Malzemeler
1 kg kabak
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
2 adet domates
1 çorba kaşığı pirinç
2 adet soğan
yarım demet dereotu
1 adet kesme şeker
tuz
Hazırlanışı
Kabakların kabuklarını kazıyıp, kuşbaşı doğrayın. Soğanları piyazlık doğradıktan sonra sıvıyla kavurun. Daha sonra tencereye küp küp doğradığınız Tarifin devamını oku »

Malzemeler2 bağ lahana
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı margarin (tereyağı da olabilir)
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı haşlanmış mısır yada barbunya
yarım çay bardağı bulgur
kırmızı biber ve tuz

Hazırlanışı :

Lahanaları yıkadıktan sonra ince ince doğrayalım (robot ilede doğrayabilirsiniz). Bir tencerede kaynattığımız tuzlu su içerisinde lahanaları haşlayalım ve süzelim.Tencereye yağı koyarak soğanları pembeleşene kadar kavuralım ve salçayı ekleyelim.Haşlayarak Tarifin devamını oku »

Malzemeler

3-4 tane orta boy patates
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet fırın kızartma poşeti
nane, kekik, kırmızı biber, tuz (isteğe göre)

Hazırlanışı :

Patatesleri elma şeklinde doğrayarak fırın poşeti içerisine koyun, üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve poşetin ağzını sıkıca tutarak malzemelerin heryerde eşit oranda dağılmasını sağlayın. Fırın torbasını tepsiye koyarak fırında 35 dakika pişiriniz(kontrol Tarifin devamını oku »