(6 Kişilik)Malzemeler
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates
150 gr. Brüksel Lahanası
6 Su Bardağı Su
4 Diş Sarmısak
Tuz, Karabiber
1 Adet Yumurtanın Sarısı
1 Çorba Kaşığı Limon Suyu

Hazırlanışı

Sıvıyağı ve tereyağı tencereye koyayın ve kızdıktan sonra küçük küçük doğradığınız soğanları ekleyerek kavurun. Soğanlar pembeleştirğinde minik doğradığınız havuçları Tarifin devamını oku »

Mazlemeler

1 bağ lahana
1 adet küçük boy havuç
1 adet küçük boy patates
1 adet soğan
1 çorba kaşığı bulgur
az miktarda haşlanmış mısır yada barbunya
2 çorba kaşığı mısır unu
yarım yemek kaşığı salça
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ ya da 1 yemek kaşığı kadar margarin(tereyağ da olabilir.)

Tarifin devamını oku »

Yasemin Hanım’a paylaşımı için çok teşekkür ediyorum. Ellerinize sağlık :)

Yasemin Hanım’ın diğer tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.

Malzemeler:
1 adet çorbalık balık (balıkçılar bilir)
2 adet havuç
2 adet patates
maydanoz
iki diş sarmısak
1 çay bardağı süt
tuz

Yapılışı:
Balığı bütün patates ve havuçları bir tencereye koyun tuz sarmısak ve maydanoz ları da ekleyip kaynatın.Pişince bu tenceredeki suyu başka bir tencereye Tarifin devamını oku »