Çeltik Çorbası Tarifi
Zeynep'in Mutfağı
82
kişinin defterinde

Çeltik Çorbası

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Çeltik Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet domates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 6 su bardağı su (Evde mevcutsa et suyu )

Terbiyesi İçin:

  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet yumurta

Üzeri İçin:

  • Kıyılmış taze soğan veya maydanoz

Çeltik Çorbası Tarifi Yapılışı

Tencereyi ocağa alalım, zeytinyağı koyup yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı koyup 5 dakika kavuralım, kabukları soğumuş domates ekleyip kavurmaya devam edelim, rendelenmiş patates ve havuç ekleyelim, bulgur ve pirinç ekleyelim, su ve baharat ekleyip, ara sıra karıştırıp, sebze ve pirinç piştiğinde, bir kase’ye limon suyu ve yumurtayı koyup, çorbanın suyundan ekleyip çırpalım, yavaş, yavaş çorbaya ekleyip karıştıralım. 5 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım, üzerine kıyılmış taze soğan ekleyelim. Afiyet olsun.

Çeltik Çorbası

Çeltik Çorbası

Çeltik Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çeltik Çorbası Tarifi 07.01.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.