Merhabalar, sizlerle muhteşem bir kurabiye tarifi paylaşacağım. Bu kurabiye için öncelikle kalıp gerekli. ( görseli var )Sevgili eltim bu kalıbı bana Rusya’ dan getirmişti, o yıllarda bulma imkanı yoktu ama şimdi internet sitelerinde satılıyor. Kolaylıkla alabilirsiniz. Kurabiyelerin iç dolgusunu da eltim Rusya ya gittikçe kendisine alırken benim içinde alırdı, sağolsun. Sizler de iç dolgusu olarak :nutella, fıstik ezmesi kullanabilirsiniz. Puding veya krema denemeyin onlar kurabiyeyi hem yumuşatır hemde akar.
Yapım aşamaları oldukça kolay olan bu kurabiyeleri ocağın üzerinde pişiriyoruz. Önce yumurtaları bir kaseye kırın ve toz şekeri ilave edin, çatalla bir güzel çırparak iyice birbirine yedirin. Yoğurma kabına margarin veya tereyağını (yumuşak olmalı ) koyup unu üzerine eleyin ve birbirine iyice yedirin, kum kum olana dek yedirmeye devam edin. ( görseli var )Sonrasında çırptığın yumurta, şekeri de ilave edip yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan bir hamur olacak, ona göre yarım su bardağı un daha ilave edip yoğurun. Hamurdan minik parçalar alıp misket gibi yuvarlayın (görseli var ) Benim kalıbın gözleri biraz iri ona göre yuvarlıyorum, sizde kalıbınıza göre yuvarlayın yani misketlerinizin büyüklüğünü 😄 Kalıbı sıvı yağ ile yağlayın ve ocağın üzerine koyun, ilk pişirmede kaĺıp soğuk olacak. Misketleri her bir göze koyun, ocağın altını yakın, arkalı önlü pişirin. Hamurunuz, yani misketler bitene kadar bu işleme devam edin.
Pişen cevizlerinizin kenarlarını elinizle veya bir bıçak yardımı ile düzeltin ( görseli var ). Kenarlarından çıkan kırıntıları nutellaya yada ne kullanacaksanız onun içine karıştırın, lezzetli oluyor, hemde ziyan etmemiş olursunuz. Cevizlerin iki tarafını da doldurun ve birbirine yapıştırın. İşte bu çook lezzetli ve bir o kadar güzel görüntüye sahip olan ceviz kurabiyeleriniz hazır, afiyet olsun. 😊 Efendim.
Merhabalar
Benim kalıbım Rusya’dan gelmişti o nedenle hiç aramadım dolayısıyla tam bilemiyorum, internetten bir bakın. Bulabilirseniz ve burdanda paylaşırsanız çok sevinirim çok soran oluyor sizin gibi. Teşekkür ediyorum sevgiler 🌺
Merhabalar
Benim kalıbım Rusya’dan gelmişti o nedenle hiç aramadım dolayısıyla tam bilemiyorum, internetten bir bakın. Bulabilirseniz ve burdanda paylaşırsanız çok sevinirim çok soran oluyor sizin gibi. Teşekkür ediyorum sevgiler 🌺
İyi akşamlar Sibel hanıncım, f paylaştığınız fotoğraf için çook teşekkür ederim, ellerinize sağlık afiyet olsun.😊 Beni mutlu ettiniz, sizin de mutluluklarınız katlanarak artsın
Merhabalar Sibel hanım, kalıba internet sitelerinden ulaşabilirsiniz. Açıkcası bana Rusyadan geldi, bir kaç arkadaştan duydum internet sitesinde satıldığını, umarım yardımcı olabilmişimdir. Hoşçakalın
çok severim bu kurabiyeyi keşke buralarda resimde gorunuyor ;gruşenka”krema bulabilitsek çok guzel oluyor.ama nutella hiç denemedim guzel gorunuyor emeginize daglik
Merhaba, evet krema buralarda yok, benim en az yirmi yıldır yaptığım bir kurabiye, eltim sayesinde kremasız kalmadım, arkadaşlara kalıbı verirdim, nutella ile denemelerini söylerdim ve beğenirlerdi, o nedenle tavsiye ettim. Tabii gruşenka gibi olmasada onu aratmıyor, teşekkürler iyi akşamlar :)))
Ellerinize sağlık, çocukluğumdan beri en sevdiğim kurabiye :) Bu arada yuvarlakları daha küçük yaparsanız basınca kenardaki artıklar olmayacak ;-) Aslında yapımı çok kolay ve eğlenceli, çocuklarla birlikte yapılabilir :)
sema hanim bildigim kadariyla turkiyede yok genellikle azerbaycan gibu orta asya ulkelerinde oluyor ruslardan kalma.bence bizim süt receli dedigimiz seye benziyor.azerbaycanda yasiyorum ordan biliyorum.bu kurabiyede buranin yoresel tatlilarindan
Merhabalar, Elif Hanım evet Türkiye de yoktu , ama şimdi dediğim gibi internet sitelerinde satılıyor. Dediginiz gibi süt reçeli ilede olabilir ama nutella, fındık ezmesi ilede olur. Hoşçakalın :)))
Facebook’ta Rusya’dan, Azerbaycan’dan gıdayı satan gruplar var. Hatta eğer İstanbul’da yaşıyorsanız Mecidiyeköy’e gelip orada da satıyorlar. Ya da Facebook’tan sipariş verebilirsiniz, ben de öyle alıyorum:)
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
kalıbı nerden temin edebilirim yazarsanız sevinirim
Merhabalar
Benim kalıbım Rusya’dan gelmişti o nedenle hiç aramadım dolayısıyla tam bilemiyorum, internetten bir bakın. Bulabilirseniz ve burdanda paylaşırsanız çok sevinirim çok soran oluyor sizin gibi. Teşekkür ediyorum sevgiler 🌺
kalıbı nerden temin edebilirim yazarsanız sevinirim
Merhabalar
Benim kalıbım Rusya’dan gelmişti o nedenle hiç aramadım dolayısıyla tam bilemiyorum, internetten bir bakın. Bulabilirseniz ve burdanda paylaşırsanız çok sevinirim çok soran oluyor sizin gibi. Teşekkür ediyorum sevgiler 🌺
Acabaa kurabıyeler cok sert mı oluyo
Şeyma hanım iyi akşamlar, hayır kurabiyeler çok sert olmuyorlar.
Ayrıca Sabina hanım fotoğraf için de teşekkür ederim
Selam (biraz geç bi selam oldu ama ) rica ederim, beğenmenize sevindim. Teşekkür ederim
selam yaptim cok guzel oldu.sagolun tarif için
İyi akşamlar Sibel hanıncım, f paylaştığınız fotoğraf için çook teşekkür ederim, ellerinize sağlık afiyet olsun.😊 Beni mutlu ettiniz, sizin de mutluluklarınız katlanarak artsın
Nebahat hanım ellerinizi emegizine sağlık tarif çok güzel oldu !!!
İyi akşamlar Feruza hanım, afiyet şeker olsun, denemenize ve beğenmenize çoook sevindim, acaib mutlu oldum. Hoşçakalın ❤
Merhabalar. Bu tariften kaç adet çıkıyor yaklaşık olarak
Merhabalar, kalıbınızın büyüklüğüne göre değişebilir, benim kalıbımın gözleri biraz büyük 30,35 adet çıkıyor sanırım. Sevgilerimle, hoşçakalın…..❤
bende ceviz kurabıye kalıbı istıyorum lutfen yardımcı olun banada:((
Merhabalar Sibel hanım, kalıba internet sitelerinden ulaşabilirsiniz. Açıkcası bana Rusyadan geldi, bir kaç arkadaştan duydum internet sitesinde satıldığını, umarım yardımcı olabilmişimdir. Hoşçakalın
ellerinize sağlık Nebahat hanım kurabiyeleriniz harika görünüyor afiyet olsun :)
Merhaba Mehtap hanım, çok teşekkür ediyorum, selam ve sevgi ile :-)
çok severim bu kurabiyeyi keşke buralarda resimde gorunuyor ;gruşenka”krema bulabilitsek çok guzel oluyor.ama nutella hiç denemedim guzel gorunuyor emeginize daglik
Merhaba, evet krema buralarda yok, benim en az yirmi yıldır yaptığım bir kurabiye, eltim sayesinde kremasız kalmadım, arkadaşlara kalıbı verirdim, nutella ile denemelerini söylerdim ve beğenirlerdi, o nedenle tavsiye ettim. Tabii gruşenka gibi olmasada onu aratmıyor, teşekkürler iyi akşamlar :)))
Ellerinize sağlık, çocukluğumdan beri en sevdiğim kurabiye :) Bu arada yuvarlakları daha küçük yaparsanız basınca kenardaki artıklar olmayacak ;-) Aslında yapımı çok kolay ve eğlenceli, çocuklarla birlikte yapılabilir :)
Merhabalar, evet bencede yapımı çok kalay ve eğlenceli, çok teşekkür ediyorum, hoşçakalın : )))
Ellerinize sağlık
merhaba, çok teşekkür ediyorum, hoşçakalın : )
sema hanim bildigim kadariyla turkiyede yok genellikle azerbaycan gibu orta asya ulkelerinde oluyor ruslardan kalma.bence bizim süt receli dedigimiz seye benziyor.azerbaycanda yasiyorum ordan biliyorum.bu kurabiyede buranin yoresel tatlilarindan
ellerinize sağlık gerçekten cook güzel ve emek istiyir bende yapmistim
Merhaba, hAyALiMdEKi MuTFaK teşekkür ediyorum, hoşçakalın
hAyALiMdEKi MuTFaK :))) resimler için çok teşekkür ediyorum, ❤❤❤❤
Slm bu makine nerden bulabiliriz ?
Merhabalar, internet sitelerinde satılıyor, selamlar, sevgiler :))
Kurabiyen şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ❤❤❤
Mukadder hanımcığim, hayırlı akşamlar, çok teşekkür ediyorum. sevgi ile……❤❤❤
mrb,sguşönkayı nereden alıyorsunuz?
sut receli yapip bu kurabiyede kullanabilirsiniz
Merhabalar, Elif Hanım evet Türkiye de yoktu , ama şimdi dediğim gibi internet sitelerinde satılıyor. Dediginiz gibi süt reçeli ilede olabilir ama nutella, fındık ezmesi ilede olur. Hoşçakalın :)))
Facebook’ta Rusya’dan, Azerbaycan’dan gıdayı satan gruplar var. Hatta eğer İstanbul’da yaşıyorsanız Mecidiyeköy’e gelip orada da satıyorlar. Ya da Facebook’tan sipariş verebilirsiniz, ben de öyle alıyorum:)