- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-cig-kofte-komagene-tadinda-20-dakikada-hazir/
Cevizli Çiğ Köfte Komagene Tadında (20 Dakikada Hazır) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 domates rendesi
- 1 soğan rendesi (büyük boy)
- 4 diş sarımsak rendesi
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber (silme)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 küçük fincan nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası(tepeli)
- 1/2 (yarım) su bardağı ince çekilmiş ceviz
- İstenilen miktarda tuz
gecenin bu vakti yaptık, eşim yoğurdu bu tarife göre 🤭🤭 yani tadında soğan çok baskın oldu. bi dahakine çok az soğan koyarız ve iyice suyunu sıkarız soğanın. bence suyu öyle acı bi tat bırakmıştı
soğan haricinde sonuç mukemmelse memnun oldum begenmenize. bazi tatlar bazi damaklara hitap etmiyor boyle zamanlarda ufak dokunuşlar kişeye özgür kalıyor. vir dahaki sefere daha fazla begenmeniz umidiyle sevgiler 🌹🌹
tadı çok güzeldi. bitek soğan bana fazla geldi. bu tarifi yaparım ben artık 🥰
Komagene de hic soğan tadı olmuyor soğansız olmazmı?
Soğansız deneyin isterseniz. Ama küçük bir sogan rendesi de olsa katmanizi oneririm ama. Zannettiginiz gibi sogan tadi gelmiyor.
yag miktari ne kadar olacak malzeme listesinde yazmıyor
1 çay bardağı yazıyor aslında. Gözünüzden kaçmış olabilir ama bulgur yağı sever dilerseniz fazlasını da koyabilirsiniz
Ceviz koymasak çok sıkıntı olur mu acaba 😊
hayir olmaz ama lezzeti düşürür 😁
tadı çok güzeldi. bitek soğan bana fazla geldi. bu tarifi yaparım ben artık 🥰
gecenin bu vakti yaptık, eşim yoğurdu bu tarife göre 🤭🤭 yani tadında soğan çok baskın oldu. bi dahakine çok az soğan koyarız ve iyice suyunu sıkarız soğanın. bence suyu öyle acı bi tat bırakmıştı
soğan haricinde sonuç mukemmelse memnun oldum begenmenize. bazi tatlar bazi damaklara hitap etmiyor boyle zamanlarda ufak dokunuşlar kişeye özgür kalıyor. vir dahaki sefere daha fazla begenmeniz umidiyle sevgiler 🌹🌹