Faslılardan esinlediğim muhteşem bir kurabiye ile karşınızdayım.
Tadına doyamayacaksınız.
Şimdiden deneyenlerin ellerine emeğine sağlık :)
Öncelikle iç malzemesini hazırlayalım, kurabiye hamurunu hazırlarken oda dinlenmiş olur.
Hurma ezmesini öncelikle yoğuruyoruz yumuşak bir kıvam alasıya kadar. İçerisine kırılmış cevizi ekleyelim ve yoğuralım. Ellerimizi yağlayıp hurma karışımını küçük küçük toplar haline getirelim (ellerinizi sıvı yağ ile mutlaka yağlayın ki yoksa ellerinize çok yapışır). Şimdi bunu bir kenara dinlenmeye bırakalım ve hamurumuza geçelim.
Şeker ve yumurtayı çırpalım İçerisine oda sıcaklığına getirilmiş tereyağını ve kwarkı ekleyelim. İyice karıştırdıktan sonra un kabartma tozu ve vanilya şekerini ekleyelim. Uygun kıvam bulasıya kadar un ilave edelim.
Ve işte hamurumuzda iç malzememiz de hazır. Kurabiye hamurundan biraz alın ve yuvarlak bir hamur elde edin. İçerisine hurma topu ekleyelim ve kapatalım. Üzerini biraz bastıralım ve fırın tepsisine dizelim.
Bu uygulamayı bütün kurabiyelere uygulayalım. Tepsimiz hazır olduğu zaman 160 derece ısıtılmış fırının içine koyalım.
Çıkardıktan sonra soğutalım ve servis etmeden üzerine pudra şekeri serpiştirelim.
İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Nefis Yemek Tarifleri her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Yayla çorbası ile nefis bir başlangıç yapıyoruz. Doyurucu ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var: Patates mantısı ve iştah ...
Teşekkür ederim, kwark türkiyede quark diye geçiyor sizin için fotoğraf ekledim görsel olarakda görebilirsiniz ne olduğunu, kıvamı yoğurtdan biraz daha yoğun
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Merhaba çok güzel olmuş ellerinize sağlık kwark nedir acaba?
Teşekkür ederim, kwark türkiyede quark diye geçiyor sizin için fotoğraf ekledim görsel olarakda görebilirsiniz ne olduğunu, kıvamı yoğurtdan biraz daha yoğun