Çiğ Köfte yazısına yapılan yorumlar

tar960 tarafından

tar960 — Sun, 07 Feb 2010 15:39:54 +0000

Emel Kardes,ben bir Tarsuslu olarak size devam edin birgün basarili olursunuz derim,cig köftenizin sert olmamasi icin en sonunda yesil sogan ve 1 Su bardagi zeytinyagi (miktara göre??)mutlaka koyun göreceksiniz mükemmel olacagindan eminim,tabiki her yörenin kendine has özü var yapilisindan dolayi,bence mühim olan o tadi tutturmakkkkkkkkkkk.
Saygilar

emel tarafından

emel — Thu, 19 Nov 2009 20:53:50 +0000

ben toplam 6 sefer çiğ köfte yaptım altısıda atsam kafa yarıyo hiç biri olmadı sert oluyo ya ben beceremiyom yada bulgurumda sorun var::D:D

karanfil tarafından

karanfil — Mon, 17 Aug 2009 16:40:37 +0000

Bu tarifi paylaşan ellerine sağlık canım ablam benim :) çiğ köfteler deee harika görünüyoo

yemek tarifi tarafından

yemek tarifi — Fri, 31 Jul 2009 13:04:13 +0000

Tarifi çok beğendim, ben de yapacağım şimdi sonucu yazarım.

alper tarafından

alper — Wed, 29 Jul 2009 09:29:37 +0000

selam öncelikle izinsiz işlem için özür dilerim ama sitenizde feed var bu yüzden bende dahil herkes alabilir bunları feed demek paylaşmak demektir ala illada kaldır diyorsanız iletişim kurun kaldırayım sorun degil

sema dağ tarafından

sema dağ — Mon, 27 Jul 2009 12:20:06 +0000

emin bey inanın urfalılarında çiğköftesini yedim isottan başka bi tat gelmiyo isotunuz meşhur diye simsiyah görüntüsü kötü bi bi köfte yapıyosunuz ve siz bol su vererk çiğköfte yoğuruyosunuz.şunu belirtmek isterim kmaraşın kırmızı biberi olmadan çiğköfte bir hiç:))

Pastacı Refik tarafından

Pastacı Refik — Sun, 26 Jul 2009 22:49:20 +0000

Boşver bacım… “Yemekteyiz” vakaları bunlar. Eski köye yeni adet getirme peşindeler. Takma gitsin :)

ayşegül tarafından

ayşegül — Sun, 26 Jul 2009 19:04:58 +0000

Ben bu tarifi denedim ve gayet sevdim. Aylacım yorumlara bakıp sakın üzülme çok güzel tariflerin var.Ellerine sağlık canım

Ayla tarafından

Ayla — Sun, 26 Jul 2009 17:19:21 +0000

Sadece Urfa’lıların çiğ köfte anlayışı (!) farklı olduğu için azınlık olarak siz Urfa’lılar çiğ köfte sandığınız şeye farklı bir isim vermelisiniz. Aklınız erdiyse tabi ne demek istediğime :)

Biz Urfa’lı değiliz ve “çiğ köfte”de lisanslı bir marka değil.

m.emin tarafından

m.emin — Sun, 26 Jul 2009 16:20:33 +0000

çiğköfteyi bu şekilde yaparsan çiğköfte senden davacı olur.eğer mümkünse buna başka bir isim verin çiğköfteyi gerçek urfalıdan başka kimse tarif vermesin. eğer kırdıysamözür dilerim…