Çiğ Kremalı Börek Tarifi
reklam
2 adet hazır yufka
1 kutu çiğ krema
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Beyaz peynir ve maydanoz
Yoğurt ve sıvı yağı ve tuzu iyice çırpın. İlk yufkayı yayıp, karışımın yarısını üzerine sürün. Üstüne 2. yufkayı serip kalan karışımı da sürün. Sonra 8 parçaya kesin, iç malzemesini de eşit şekilde paylaştırın. Borcama yerleştirin.(tabanını yağlamayın) Üzerine kremayı döküp sıcak fırında 180-200 derecede alt üst kızarana kadar pişirin. (Bu böreği fırından yeni çıktığında yemenizi tavsiye ederim. Çıtır çıtır oluyor.)
Selma Hanım denyip beğendiğinize sevindim.
Sibel Hanım tarifimde dikkat ederseniz kremayı çırpmıyorum. Kutuyu açıp üzerine dökmmeniz lazımdı. Sizin yaptığınız gibi hiç denemedim o yüzden bilemiyorum.
Ben kremayı çırpmadan üzerine döküp fırına veriyorum, bekletmiyorum yani.
Özlemhanım,
Bu böreği kıymalı denemek istiyorum.Nefis görünüyor:)
Elinize sağlık
SÜPEEEERRRR BİRR BÖREK OLDU….. TADI AYNI CANIM İZMİRİMİN BOYOZUNA BENZEDİ..ARTIK BOYOZ CANIM ÇEKTİĞİNDE BU BÖREĞİ YAPACAĞIM
Çok süper bir börek oldu.Tadı aynı canım izmir’imin boyozuna benzedi.Artık canım boyoz çektiğinde bu böreği yapacağım.
Keriman deneyebildin mi?
Deniz, boyozcu kalmasıııın :)) Çok sevindim beğendiğine. Ben de çok merak ediyorum tadını.
Ben de Bursa’mı özledim bak şimdi :))