- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-4281526/
Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 kuru soğan rendesi
- 3 diş sarımsak rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 su bardağı nar eşkisi
- Yarım limon suyu
- Yarım su bardağı su
Servis etmek için;
- Marul yaprağı
Yarım saat dinlendirmedeki amaç nedir acaba
Koyduğumuz malzemeleri içine çeksin özdeşleşsin diye dinlendiriyoruz.