Çikolatalı Doğum Günü Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çikolatalı Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için ;

4 oda sıcaklığında yumurta
2 çay bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
1 paket vanilya
1 buçuk paket kabartma tozu
5, 5-6 kahve fincanına yakın un

Islamak için ;

1 su bardağına yakın süt

Kreması için ;

1 paket kakao
1 buçuk çay bardağı şeker
1 tepeleme tatlı kaşığı nişasta
2 tepeleme tatlı kaşığı un
2 buçuk su bardağı süt
1 buçuk yemek kaşığı nutella
1 tatlı kaşığının ucuyla tereyağ

Üst kreması ve süslemesi için ;

2 paket kakaolu kremşanti
Varsa 1 paket sıcak çikolata
1 buçuk su bardağı süt
Yeteri kadar damla çikolata
Antep fıstığı

Çikolatalı Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kremamız için süt, nutella, yağ hariç diğer malzemeleri pişirme kabında kuru halde karıştırıyoruz.
Sütünü yavaş yavaş ilave ederek kısık ateşte kaynayana kadar çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra nutella ve yağı da ilave ederek karıştırıp altını kapatıyoruz.
Daha sonra kabuk tutmaması için kremamızı ara ara karıştırıyoruz.
Üst kreması için de kremşanti, sıcak çikolata ve sütü çırpıp katılaşması için dolaba kaldırıyoruz.
Hamuru için ise şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar iyice çırpıyoruz.
İçine diğer malzemeleri de ekleyerek tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
Önceden yağladığımız büyük boy borcama dökerek 180 derece fırında 20-25 dakika arası pişiriyoruz.
Kürdan testi yaparak kekimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan kekimizi şekildeki gibi ortadan iki parçaya bölerek birini servis tabağına alıyoruz.
Sütle ıslatıyoruz. Soğuyan kremamızdan içine bolca yerleştirerek sürüyoruz.
Arasına bolca damla çikolata serpiştiriyoruz.
Diğer katıda üzerine koyup kalan sütle onu da ıslıyoruz.
Kremamızın diğer yarısını üzerine sürüp bolca damla çikolata serpiyoruz.
Daha sonra dolapta 15-20 dakika arası bekletiyoruz.
Soğuyan pastamızı çıkararak üst kremasını üzerine ve her yanına gelecek şekilde sürüyoruz.
Sıkma torpamıza da üst kremasından koyarak istediğimiz şekilde süslüyoruz.
Hazır çikolata sosuyla üstünü süsleyip antep fıstığı serpiştiriyoruz.
Pastamız servise hazırdır. Gayet lezzetli bir pasta oldu. Bu küçük kuzumun doğum günü pastası. Ailece çikolatayı çok sevdiğimiz için bol çikolatalı yaptım. Deneyeceklere kolay gelsin.

Çikolatalı Doğum Günü Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Beyza hanım ellerinize sağlık pastanız nefis görünüyor. Fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim, sevgiler 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Belinay hanım ellerinize sağlık nice yeni yaşlara. Fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Canım arkadaşım, pastan muhteşem olmuş. Eline emeğine fikrine sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Kuzucuğunun doğum günün kutlu olsun. Rabbim nice mutlu yıllara ulaştırsın inşaAllah. Sağlık, mutluluk ve başarı dolu bir ömür dilerim. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. Allah’a emanet ol. ❤❤❤❤❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Mukadderciğim güzel dileklerin için çok teşekkür ederim. İnşallah sevdiklerimizle birlikte hep beraber güzel günler görürüz canım. Öpüyorum seni tatlım hayırlı günler ;) ❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Nice uzuuun senelere inşaallah , doğum günü kutlu olsun kuzucuğumun öpüyorum onu, pastasıda süper olmuş , marifetli annesinin ellerine sağlık, bugün sizde olmak vardı, sadece pasta olduğunu zannetmiyorum kimbilir daha neler vardı, afiyetler olsun canım, seni ve canlarını Çooook öpüyorum tatlım, iyi akşamlar diliyorum bitanem.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Güzel dileklerin için çok teşekkür ediyoruz teyzesi inşallah hepimize çocuklarımızın büyüyüp hayırlı gününü görmeyi Rabbim nasip eder. Doğum günlerinde yakama yapışıyorlar hazır pasta yemiyor benim kuzular, bende nacizane yapmaya çalışıyorum. Öpüyorum bitanem seni hayırlı geceler ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Zeliha Turhan @zelihaturhan
    
    Şikayet Et
    
    Ellerine sağlık gülüm, hazırlardan daha güzel ve iyi. olmuş , Maşaallah, Dualarına canı gönülden Amin diyorum bitanem.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Kevser Comba @kevser79

Şikayet Et

Mmmm nefiss görünüyor bir dilimde benim için yer misin canım :))kuzucuğun doğum günü kutlu olsun melekcim eline sağlık afiyet bal şeker olsun öpüyorum sevgiler ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Güzel yorumun için teşekkür ederim tatlım yerim tabiki keşke ikram etme imkanım olsaydı. Güzel dileğin için sağol teyzesi. Hayırlı akşamlar bitanem ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Elizan @elizann

Şikayet Et

Nice yaşlara olsun canım,bende bir dilim alabilirim:)harika görünüyor ellerine saglık…öpüyorum..iyi akşamlar..
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Canın sağolsun tatlım tabiki alabilirsin teşekkürler güzel yorumun için. Minik kuzuma doğum gününde yaptım bu pastayı. Öpüyorum hayırlı akşamlar bitanem ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce