Çikolata Rüyası Pamuk Pasta Yapımı

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Çikolata Rüyası Pamuk Pasta Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

5 adet yumurta
1/4 (çeyrek) su bardağı sıcak su
1 çimdik tuz,
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi
2 türk kahvesi fincanı şeker
2 türk kahvesi fincanı un
1, 5 türk kahvesi fincanı buğday nişastası
1, 5 paket kabartma tozu

Ara kat için pastacı kreması;

2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 paket vanilya
2, 5 su bardağı süt
120 gram tereyağı
1 su bardağı un
1 kutu süt kreması
40 gram beyaz çikolata( 40-80 gram arası kullanılabilir)

Şanti Kreması için;

3 poşet krem şanti (75 gr x 3)
1 paket kutu krema
1 çay bardağı süt +3 yemek kaşığı

Arası Katlar için;

3-4 adet muz
Damla çikolata

Üzeri için;

100gr sütlü çikolata
50gr. bitter çikolata
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Çikolata Rüyası Pamuk Pasta Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

🔝🌼✔️Pamuk gibi bir pasta yapmak asla zor değildir. ⭐️✨Bu tarifi mutlaka bir kenara not alın, çikolata, muz ve kremanın uyumuna bayılacaksınız.

Oda ısısındaki yumurtalarımız 1/4 su bardağı sıcak suyla beraber iyice çırpılır.
Rengi açılıp, kıvam kremaya döndüğünde şeker ve vanilyası katılıp 5-6 dakika daha çırpılır.
Un,nişasta,kabartma tozu elenerek 3-4 seferde harç oluşturulur. Bu süreç de mikser kullanılmaz.
Spatula yardımıyla toplanır ve limon kabuğu rendesi ilave edilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar piştikten sonra; en az 3-4 saat, mümkünse bir gece streç film sarılı buzdolabında dinlendirilir.
Pastacı kremamız için; İki küçük boy tencereyi ocağımıza koyuyoruz.
Birisinde yumurta, şeker, vanilya, sütü güzelce çırparak kaynama noktasına gelene kadar tutuyoruz. Diğer tencerede margarinimizi eritip unumuzu ilave ediyoruz. Unun çiğ kokusu gidene kadar, yakmadan kısık ateşte kavuruyoruz.
Sütlü karışımımızı yavaşça un,tereyağı karışımımıza ilave ediyoruz.Sürekli çırparak topaklanmasını engelliyoruz. Bir kaç kez pof pof yaptımı; ocağı kapatıp ılınması için bir kenara koyuyoruz.
Beyaz çikolata eklemek isterseniz, tam bu aşamada ilave etmenizi tavsiye ederim. Ara ara çırpmayı unutmayın.
Oda sıcaklığına ulaşan kremamıza bir kutu süt kremamızı ilave edip mikserle yüksek devirde 5 dakika çırpıyoruz.
Yoğun bir ara kat kreması elde ediyoruz. (1 gece önceden yapıp buzdolabında dinlendirmeniz, kremanın kıvamının oturmasında destek olacaktır. )
💕🔜Şanti Kreması için tüm malzemeler derin bir kaba alınıp 3-4 dk yoğun tempoda çırpılır.
Yarım saat buzdolabında dinlendirilip işleme hazır hale gelir.
🔝Pandispanyamız eşit üç dilime kesilip, her kata sırasıyla pastacı kreması,meyve,şanti krema sıralamasıyla sürülür.
Kalan kremayla tepesi ve yanları güzel sıvandıktan sonra; 30-45 dk. Buzdolabında misafir edilir. 💕🌼
Benmari usulü erittiğimiz çikolatalarımızın içerisine 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya 1 tatlı kaşığı tereyağı ilave edilip, hafif ılındığında pastamızın kenarlarından dökülür.
3-4 saat daha buzdolabında dinlendirilen pastamız servise hazırdır. ⭐️👩‍🍳💕Afiyet olsun.

💙✔️INSTAGRAM SAYFAMADA MUTLAKA BEKLİYORUM. 💙▪️

Çikolata Rüyası Pamuk Pasta Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (26)

Yeni Gelen Yorumlar

Esra Kocabıyık @Esra_KocabiyikSaglam

Şikayet Et

az önce denedim. 2 türk kahvesi fincanı un çok az geldi..kek değil de cheesecake gibi oldu..
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
mucahidegocmen01 @mucahidegocmen01

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor😋😋😍 bende denedim lezzeti çok güzel di ama kekim kabarmadi denilenlerin hepsini denedim kalıbım 22 cm acaba kalıp mi büyük geldi yoksa sıcak su fazla mi sıcak geldi anlamadim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Çoook teşekkür ederim Mücahide hanımcım, sizinde ellerinize sağlık❤️❤️ Kalıp pasta kalıbımıydı, yoksa kek-borcam kalıbı gibimiydi ?
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Chef Zeytin @chefzeytin

Şikayet Et

Pastaların kraliçesi☺️♥️ Harikasın balımmm, yine muhteşem bir pasta olmuş maşallah kuzum; keki, kreması, iştah kabartan süslemesiyle nefissss✌️✨✨✨✨😍😍😍 Üstelik de muzlu, en sevdiklerimden😋😋 Ellerine emeğine sağlık güzel arkadaşım benimm, afiyet bal olsun inşallah🙏 Mutlu, hayırlı, sağlıklı, bu pasta gibi tatlı bir hafta dileğimle, seni çoook öpüyorum çiçeğimm😘😘😘😘♥️♥️♥️🤗
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Çooook teşekkür ederim bitanem❤️❤️❤️beğenmene çok sevindim😍😍 benimde en sevdiğim pastalardan biri kendileri😁😁 çok kocaman öpüyorum canım arkadaşım benim😘😍
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
senaninhayalmutfagi @senaninhayalmutfagi

Şikayet Et

Ellerine kollarına sağlık canım
Muhteşem olmuş
Maşallah sana😍😘
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim bir tanem beğenmene çok sevindim❤️😍😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
dilber y @dilbergs

Şikayet Et

Merhaba Tuğçe cım nasılsın ınsallah ıyısındır uzun zamandır doğru düzgün gıremedım sıteye gırer girmez senın muhteşem pastan karşıladı uzun zamandır yapmadım canım acayıp cektı desem yerıdır herhalde harıka yapmışsın super görünüyor gerçekten gözümü alamadım masallah sana yıne döktürmüşsün harıkalar yapmıssın ellerıne emegıne sağlık canım afiyet olsun ınsallah sevgı ve selamlarımla hayırlı huzurlu mutlu zamanlar senın olsun canım ❤️❤️😊🤗🤗
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Bitanemm keşke ikram edebilseydim❤️❤️❤️ çok teşekkür ederim😍😍 Çayla beraber yerdik misler gibi valla⭐️ kocaman öpüyorum seni😘😘 Mutlu huzurlu haftalar olsun inşallah ⭐️😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - dilber y @dilbergs
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim canım yemıs kadar oldum ınan cok öpüyorum 😘 allah a emanet olun canım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Hünerli Zehra @zehratillo

Şikayet Et

Bu ne ya süper görünüyor gelde dayan 😋afiyetler şifalar olsun İNŞAALLAH
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Keşke ikram edebilseydim canım.❤️⭐️Çok teşekkür ederim ,çok kocaman öpüyorum seni❤️😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Hünerli Zehra @zehratillo
    
    Şikayet Et
    
    Canım benim çok teşekkürler ama inan aynısını yapmaya çalışacam için rahat olsun bizimle paylaşmakta zaten emeğini ikram etmiş oluyorsun tuğçecim 😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Olga Krimi @Olga_Krimi

Şikayet Et

Canım, görüntü süper her zamanki gibi :-* Afiyetler olsun :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim bitanem 😍😘❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nermin Mutfakta @nerminozlu

Şikayet Et

Bitanemm ellerine sağlık harika olmuş 😍nefisss görünüyor afiyetle yiyin inşallah 🙏çok kocaman öpüyorum 😘 Sevgilerimle mutlu akşamlar Canımm 😘😘❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Canımm arkadaşım benim❤️❤️ çok teşekkür ederim😍😍 bende kocaman öpüyorum seni😘Sevgiler kucak dolusu benden❤️😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
SEBAHAT CAVKAYTAR @Sebahat_Cavkaytar

Şikayet Et

Tuğçe hanimcigim ellerine sağlık güzel ve pratik bir pasta olmuş afiyet bal şeker olsun :) ❤ ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Sebahat hanımcım❤️❤️❤️ mutlaka tavsiye ederim😍😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
MUTFAĞIM @lezzetlerbende

Şikayet Et

pamuk sensin pastasını mı yapıyorsun cnnmmmmmmm
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  😁😁😁 çok teşekkür ederim😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Muhteşem bir pasta olmuş canım. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyetler olsun. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. Hayırlı cumalar. ❤❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Çook teşekkür ederim ablacım❤️❤️❤️ Beğenmene çok sevindim😍😍 kocaman öpüyorum seni⭐️⭐️⭐️ Mutlu hayırlı haftalar olsun inşallah😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez

Şikayet Et

Bu ne kadar güzel bir el becerisi böyle muhresem olmus tugcecim üstelik muzlu bayilirim muzlu pastalara süpersiniz😍😍😍😍ellerine saglik ekledim insallah yaparim afiyetler olsun sevgiler❤hersey gönlünce olsun 😍😍Hayirli cumalar⚘⚘⚘
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Çoook teşekkür ederim bitanem❤️❤️❤️ mutlaka denemelisin çok lezzetl bir pasta oluyor😍😍 Sevgiler kocaman benden⭐️ çoook öpüyorum seni😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce