Malzemeler
2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı su
1 paket kakao
50 gr margarin

Hazırlanışı : Yumurta sarıları, un ve şeker iyice karıştırılır.Su ilave edilerek kakao da eklenir.Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.Ateşten aldıktan sonra içerisine margarinde katılır ve çırpılır.İstenildiği gibi kullanılabilir. Afiyet olsun…