
Malzemeler
1,5 su bardağı un
100 gr margarin
Çeyrek su bardağı kakao
80 gr bitter çikolata
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
Üzeri için:
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı
Bir kapta margarini eritin ve içine minik parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı ekleyin. Karışım pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın sonra ocaktan alarak mutfak robotunda öğütüp toz haline getirdiğiniz yarım su bardağı şekeri ilave edin, 3 adet yumurtayı da ekleyerek şekerler tamamen eriyene kadar mikser ile karıştırın. Karışımın üzerine elediğiniz un ve kakao ile kabartma tozunu ekleyin ve hazırladığınız hamurun üzerini streç film ile kapatarak buz dolabında 2 saat dinlendirin. Böylece hamurunuz şekil verecek kıvama gelecektir. Yağladığınız tepsiye top top yaptığınız kurabiyeleri önce öğütülmüş şekere sonra da pudra şekerine bulandıktan sonra aralıklı bir şekilde dizin. 180 derede önceden ısıtılmış fırında 12-13 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Elif tarafından gönderilen 753 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
"Çikolatalı Kurabiye" tarifine 39 yorum yapılmış.
Çatlak çatlak çok hoş görünüyor. İçinde hem kakao hem de bitter var. Denemek lazım…
kakaolu kurabıyeleri pudra sekerı yada hındıstan cevızıyle cok yakıstırıyorum renk uyumu super oluyo oyle oluncada ınsanın canı yapıp tattırmak ıstıyo elinize saglık güzelll…
ayyyy nefis olmuş ellerinize sağlık….;)
Kurabiyeler piştikten birkaç gün sonra bile hala oldukça lezzetliydiler. Afiyet olsun hanımlar…
ooo süper görünüyorlar elinize sağlık…
yha bu site çok güzel bayılıdım ben herşeyimi burdan yapıyorum özellikle misafirler geldiğin çok güzel oluyor iyikide bu site var yani anlıcanız tek kelimeyle süppeeerrr
tarifler mükemmel eliniza sağlık
tarirler gercektn mükemml
ben yeniym bu sitede :(
daha önce neredeuymişim
mukadder hanımın tariflerni
takip edecegm ellernze saglk
bu arada 8 aylık ogluma yemesi için neler öneriyorsnz
onun seveblcgi doğrultsunda olursa sevinrm :)
pek aramz yok :(
ayrca görnüm mükemml
mutlaka yapcgm
Teşekkür ederiz Handan Hanım. Her zaman yorumlarınız ve tariflerinizle sizleri aramıza bekleriz. Sevgiler..
kurabiyeler iştah kabartıcı görünüyor ellerinize sağlık
oğlum fırsat verirse ilk işim yapmak olacak:)
merhaba öncelikle tarif harika görünüyor yarın günüm var bu tarifi görünce işte bu dedim ve yapmaya koyuldum. ama un az geldi :(siz dolapta bekletin yazmışsınız bende size güvenerek un eklemedim malesef fırına sürdügümde kek gibi dagıldı ve çooooookk üzüldüm :(((
Hüveyda Hanım zaten katı bir hamurun olmayacak. Dolapta 2 saat bekletmeniz gerekiyordu donması için. Tarifi birebir uyguladığım için sorun olmadığına eminim. Acaba farklı bir uygulama mı yaptınız.
ay süper gürünüyo tadı da eminim çok güzel olmuştur
aynen bende denedim ve kek hamuru gibi bişey oldu.buzdolabında beklettm ama sonuç değişmedi yaptım ve hepsini çöpe attımçünkü arkadasın da dediği gibi dağıllarak tüm tepsiyi kapladı .tüm emeğim boşa gitti çok üzüldüm:(
tek kelimeyle super gorunuyo
ben yaptım güzelde oldu misafirlerim severek yediler ellerinize sağlık çok güzel bi tarif görünümüde muhteşem
tarifinizi uyguladım ve çok iyi sonuç aldım dakikası bie tutuyor teşekkürler süpperrr herkez denesin
ben şuan bu kurabiyeyi yapıyorum ama pudra şekeri yerine hindistan cevizine bulasam daha sonra fırına koysam olabilir mi acaba
yaptım cok guzel bişeydi
bu site gerçekten çok güzel değişik tariflerle dolu
çok süper olmuş
çok harika olmuş ellerinize sağlık çok beğendim
Denedim ve tepsiyi kapladı.Kurabiyeden çok keke benzedi.Zaten şekil
verirken çok zorlandım.
birkaç kişinin kötü oldu yorumlarını okuduktan sonra yapmakta tereddüt ettim fakat iyi ki yapmışım gerçekten görünüşü de tadı da güzel oldu. tarife uymakta fayda var diye düşünüyorum birebir yaparsanız bir sorun olmuyor.
Aylin Hanım beğenmenize sevindim, çok beğendiğim bir kurabiye. Kötü oldu diye yorumlar alınca şaşırıyorum. Bu tarifi yaptım, fotoğrafını çektim yukarıda görünüyorlar doğal olarak tadını da biliyorum hiç bir sorun yok :)
Elif Hanım çikolata görünce dikkatimi çekti kurabiye güzel görünüyor dişim düzelsin yapayım sizin kurabiyeleriniz beni hiç utandırmadı poğaça ve kurabiyi zaten benim favori listem de.içinde bitterde varmış bayılırım
Nilüfer Hanım acil şifalar diliyorum, diş hakikaten zor hastalık..
Kısa zamanda sağlığınıza kavuşur bu güzel kurabiye ile kutlarsınız inşallah :)
inşallah canım, dişleri çok sağlam biriyim ama sağlam dişi çektirdim canımı kurabiye çektirdin valla önümüzdeki hafta denerim mutlaka
Geçmiş olsun Nilüfer :)
sağol Yasemincim çok naziksin
bende denedim fakat fırına gırınce kek hamuru gibi dagıldı. şok oldum :) niye böyle oldu sızce? tarıfı aynen uyguladım.
karismak gibi olmasin nilufercigim ama kullandigin yagdan olabilir bazi yaglarin icerisindeki su arani fazla yada bazi unlar sivilari cok cekmiyor hamur cok yumusak oluyor unu biraz arttirabilirsin
ikinciye yaptım.daha fazla dolapta beklettim.normal kurabiye hamuru gibi olmuyor.bu sefer hafif yayıldı ama tadı güzel oldu.
Çıkolatalı kurabiye yi bende yaptım çok güzel oldu.
Her kezin denemesini isterim.
mmmmmmmmmmiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiissssssssssssss
gibi oldu ellerinize saglık
ben de suan deniyorum bakalım nasıl olcak yorumlardan dolayı biraz unu fazla koydum ama umarım güzel olur
tad güzel ama fırına koyunca bi saldı kocaman oldu her biri , var bi püf noktası ama anlamadım…
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.