yemek tarifleri
  • Çılbır Tarifi

    Ağustos 18, 2007 · Kategori: Yumurta Yemekleri

    cilbir.jpgMALZEMELER

    yumurta
    yoğurt
    sarımsak
    margarin
    toz kırmızı biber
    tuz

    HAZIRLANIŞI

    Genişçe bir sahanın yarısına kadar su koyun, tuz ilave edin ve normal ateşte kaynatın. Kaynayan suyun içine istenildiği kadar yumurta kırın ve kapağı kapatarak kayısı olana kadar bekleyin.Sarımsakları döverek yoğurtla karıştırın.Tabaklara önce sarımsakla yoğurdu koyun üzerine pişen yumurtaları kevgirle süzerek yerleştirin.Harlı ateşte margarini eritin toz kırmızı biberi ilave edin ve biber yanmadan yumurtaların üzerinde gezdirin.

1 Yorum Yapışmış “Çılbır Tarifi”

  1. berna taş:

    ben bu yemeği biliyorum çok hafif ve çok güzel mutlaka denemenizi öneririm.benden yıldızlı tam puan.

Bu Yemek Tarifini Yorumlayın

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.