Çilekli Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Alt tabakası için;

2 paket burçak bisküvi
100 gr tereyağı veya margarin (yarım Su bardağı)

Ara kreması için;

400 gr labne peynir
200 gr krema
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı dolusu un
2 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

1 kg çilek
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
Yarım çay bardağı su ( nişastayı açmak için)

Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce bisküvileri toz haline gelene kadar robottan çekin.
Derin bir kapta erittiğiniz yağ ile karıştırın.
Kelepçeli kalıba ( benim kalıp ölçüm 26 cm çapında) düz bir zemin olacak şekilde serin bir kaşık ile iyicene bastırın üzerine.
Kremayı hazırlarken dolapta dinlendirin ,karıştırma kabına peyniri kremayı alın.
1 dakika kadar çırpın, şekeri ekleyin, biraz daha çırpın ,unu da ekleyip az daha çırpın .
Geldik en önemli yere yumurtaları katarken çok dikkat edin tek tek yavaşça çırparak ekleyin.
Yumurtaları eklerken toplamda çırpma işleminiz 1 dakikayı geçmesin ,yoksa pişerken çatlar.
Dolapta beklettiğiniz bisküvi tabanın üzerine döküp bir kaç kez tezgaha sert bir şekilde vurun.
Fırını 150 dereceye ayarlayın ve 50 dakika fırında unutun, yani hiç kapağını açmayın açarsanız yine çatlama olur ama 50 dakikayı geçirmeyin .
Çok dikkat edin 50 dakika sonunda bir bakın ortası sallanıp kenarları pişmişse tamamdır fırını kapatıp kapağını açın bu şekilde 1 saat bekletin.
( siz genede kendi fırın ayarınıza göre dikkatlice pişirin benim fırınım mini fırın bu sürede pişirdi)
Sosu hazırlanan çilekleri temizleyip tencereye alın ,üzerine şekeri ilave edin biraz sulanınca içine nişastalı suyu katıp blendır ile iyice ezin.
5 dakika daha kaynatıp kenara alın soğutun ve soğuyan çiz kekin üzerine döküp bir geçe dolapta dinlendirin ve Afiyet olsun 🤗
ÇOK UZUN OLDU KUSURA BAKMAYIN LÜTFEN BENİM YÜZÜMDEN TATLINIZIN KÖTÜ OLMASINI İSTEMEM 😊

Çilekli Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayse Yazıcıoğlu @demirbilekkk

Şikayet Et

İyi günler tatlınız harıka gözüküyor . Ellerinize sağlık. Yanlıs anlamadıysam herkes 3 bardak yazmıs ama tarifinizde 1 bardak yazıyor acaba düzelmemi yaptınız :)
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Seval Kaplan @sevalkaplan1985
  
  Şikayet Et
  
  düzeltme yok.. arkadaşların dediği kreması için 2 su bardağı .üzerinin sosu içinde 1 su bardağı toplamda 3 su bardağı ondan dolayı 3 su bardağı çok dediler umarım açıklayıcı olmuştur 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Seval Kaplan @sevalkaplan1985

Şikayet Et

bu tarifi yapicak arkadaşların dikkatine yazmayı unutmuşum lütfen kusuruma bakmayın çok özür dilerim bardak ölçüm 200 ml yani evinizde kullandığınız küçük uzun bardak şeker ölçüm ondan dolayı çok gibi gözüküyor.nolmalde bir çok insanin kullandığı bardak ölçüsü 250 ml bardak oluyor bundan ötürü bunu bildirmek istedim hayırlı günler dilerim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
neslihanpehlivan @neslihanpehlivan

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor elinize sağlık, kelepçeli kalıp alınca ilk iş denicem ❤
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Öykü Sağay @oykusagay

Şikayet Et

Cheesekek yapmışlığım var. Tarifinize ve emeğinize saygı duyuyorum ama toplamda 3 su bardağı şeker gerçekten inanılır gibi değil.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Seval Kaplan @sevalkaplan1985
  
  Şikayet Et
  
  bende sürekli yapıyorum ve çok kişiye de yaptım yiyenler hiç şekerli demedi ama isterseniz şekeri azalta bilirsiniz evet çikolatalı yaptığımda şekeri yarıya indiriyorum gerçekten ozaman çok şekerli oluyor. ama düşüncenizi paylaştığınız için teşekkürler hayırlı günler dilerim.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
hilalpiri @hilalpiri

Şikayet Et

Slm ben bunun limonlusunu yapiyorum bir su bardagi bence yeterli geliyor 2 su bardagi cok sekerli oluyor ustundede sosu var on dada var seker
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
remziye şengit @remziyeee1905

Şikayet Et

kiramada süt yok mu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Seval Kaplan @sevalkaplan1985
  
  Şikayet Et
  
  hayır yok labne peynir,krema olduğu için gerekmiyor hayırlı günler dilerim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
tigre @alev2001

Şikayet Et

Toplamda 3 su bardağı şeker çok gibi….🤔🤔🤔 Tarif kolay ve güzel gözüküyor ama kafam karıştı.Bir yanlışlık mı var acaba?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Seval Kaplan @sevalkaplan1985
  
  Şikayet Et
  
  2 su bardağı şeker çokta tatlı olmuyor her ayrıntısını yazmaya çalıştım bundan dolayı kafanız karışmış olabilir ama gerçekten çok zor değil ve çok güzel oluyor eğer kafanızı takılan olursa sorun lütfen hayırlı günler dilerim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce