- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cilekli-muhallebi-yapilisi/
Çilekli Muhallebi Yapılışı İçin Malzemeler
- 250 gram çilek
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 çorba kaşığı dolusu nişasta
- 2 çorba kaşığı dolusu un
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 – 3 kaşık pudra şekeri
Çilek şekerle pişirilmiyor mı
Yumurta sarisi nicin konuyor? Koymasak olmazmi? Bir de pudra sekerim yok, normal seker kullanabilirmiyim?
Denemek istiyorum, cok güzel görünüyor…
mrb serap hnm yumurta sarısı tercihinize kalmış koymasanızda olur ama yumurta kokusu hiç hissedilmiyor inanın.. pudra şekeri şart yalnız diğer şeker robotta çekince çilekle birlikte erimez kıtır kıtır ağıza gelir çok iyi çekmeniz gerekiyor önce toz şekeri çekip pudra şekeri gibide yapabilirsiniz..
bende bugun cocuklarim icin yaptim cok guzel oldu ama biraz farkliliklar yaptim damla cikolata ile susledim teşekkürler
Çok güzel görünüyor elinize sağlık :)
Ben cileklisinden sonra vişnelisini de denedim ikiside şahane oldu,yazın misafrlere ikram için mükemmel:) görüntüsüde cok şık tskler tarif için..
Afiyet olsun kübra hnm :)
hiç güzel bir tarif değil yaptım yiyemedik
tarif oktay ustanın tarifidir altına büskivi de koymuş oktay usta ben koymadım.. klasik muhallebi tarifi nasıl kötü olabilir merak ettim doğrusu yiyemiyeceğiniz kadar :)) bilen birine yaptırın bide öyle yiyin güzel bir tarifdir.. herkes kendinden birşeyler katar tarife ben limon kabuğu rendeledim çünkü severim kokusunu isteyen katar isteyen katmaz ama hoş bi tat verir muhallebiye çoğu aşçı limon ve portakal rendeler kek ve muhallebilere damak zevki :)
1 kilomu yoksa 1 litre sütmü katıyoruz yasemin hanım?
1 kilo zaten 1 litre süt yapıyor emine hanım.
O öyle yapmaz işte. Tamam anladım siz litreyi kastetmişsiniz ama sıvılar için kilo denmez. Ikisi de birbirine denk değildir ayrıca
Yanlış yazmış olabilirim lt evet genellikle muhallebi ölçüleri birbirine benzer yapimi çok basit bir tatlı ben ölçü kullanmam yaparken göz karari yaparim cogu zaman değişiklik yaparim damak zevkine göre ölçü verme konusunda yanlış yapıyorum bu yüzden..
siz de iyice pürüz olmussunuz burası yemek öğretilen bir site bilim değil o ikisi ayrıca denk olur önemli olan sıvı mi katı mi ölçtüğün.. siz 1 litre sütü kutusuyla tartin kac kilo gelirse o kadar koyun nasıl fikir??
cileklerin hepsinimi robottan geciriyorsunuz yoksa bi kacini üstüne dogramak icin ayirdinizmi???
hepsini robottan geçirmedim 5 tane falan ayırdım üzerine doğramak için görünürdeki gibi 5 kase çıkıyor ebru hanım
Pudra sekeri haricinde seker konmuyormu acaba
pudra şekerini çileğe koyuyorsunuz püre yaparken bu çileği tatlandırıyor :) muhallebinin içinde ise bir bardak kadar şeker var.. yazmayı unutmuşum şimdi fark ettim kusura bakmayın..