Çilekli Pasta (Yok Böyle Lezzet)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 10-12 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Çilekli Pasta (Yok Böyle Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya İçin:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 subardağı tepeleme+1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 fiske tuz(yumurta beyazlarını çırparken eklenecek)

Keki ıslatmak için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 (yarım) paket üçü bir arada nescafe

Kreması için:

  • 2. 5 paket süt kreması
  • 1 paket sade krem şanti
  • 250 gr labne paynir
  • 1 paket vanilya
  • 300 gr beyaz çikolata

Kenar kısımları için:

  • 500 gr çilek

çilek sosu için;

  • 500 gr çilek
  • 1/2 (yarım) çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nisasta
  • 2 yemek kaşığı soğuk su

Üzerini süslemek için:

  • Çilek toz antep fıstığı
Deneyen Fotoğrafları
36 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Çilekli Pasta (Yok Böyle Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle pandispanya için yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır. Yumurtanın sarısı şekerle beraber krema kıvamına gelene kadar iyice çırpılır.
  2. Üzerine ılık su ve limon suyu eklenerek çırpmaya devam edilir.
  3. Un vanilya kabartma tozu da eklenerek karışana kadar hafif çırpılır.
  4. Diğer tarafta yumurta beyazları cam bir kasenin içerisinde bir fiske tuzla iyice kıvam alana kadar çırpılır. (kabı ters çevirdiğimizde yumurta beyazları akmamalı).
  5. Yumurta beyazları kek karışımına ilave edilerek tahta kasıkla alttan üste doğru yavaş yavaş karıştırılarak yedirilir.
  6. Yağlı kağıt serilmiş 26 cm çapındaki kalıbında kek harcı kenarlardan başlayarak eşit bir şekilde dökülür ve kalıp sert bir zemine bir kaç defa vurdurularak hava kabarcıklarının çıkması sağlanır.
  7. 180 derece ısıtılmış fırının köşesine su dolu bir kase konur ve kek fırına sürülerek üzeri kızarana kadar kontrollü pişirilir. Benim kekim 25 dakikada pişti.
  8. Daha sonra fırından alınarak soğumaya bırakılır. Soğuyunca ortadan ikiye eşit bir şekilde kesilir.
  9. Kreması için çikolata benmari usulü eritilir. Hafif ılınmaya bırakılır.
  10. Krema ve krem şanti koyulaşana kadar iyice çırpılıyor. üzerine labne eklenir tekrar karışana kadar çırpılır.
  11. İlk sıcaklığı çıkmış olan çikolatada eklenerek iyice çırpılır.
  12. Keki ıslatmak için süte nescafe eklenerek erimesi sağlanır.
  13. Çilekler yıkanarak kurulanır ve ortadan 2 ye kesilir.
  14. Kelepçeli kalıba kekin bir parçası konur. üzeri nescafeli sütle ıslatılır.
  15. Daha sonra kalıbın içerisine girecek şekilde yağlı kağıt kesilir ve kalıba fotoraftaki gibi yerleştirilir.
  16. Çilekler kalıbın kenarına boşluk kalmayacak şekilde güzelce sıralanır.
  17. Kremadan üzeri için 3 yemek kaşığı ayrılır. Kalan krema kalıba güzelce dökülerek çileklerin üzeri kapanacak şekilde yaydırılır.
  18. Diğer kek kremanın üzerine konarak tekrar nescafeli sütle ıslatılır.
  19. Ayırdığımız krema kekin üzerine güzelce sürülür ve pasta 1 saat kadar dolapta bekletilir.
  20. Sos için çilekler kapaklı bir tencereye alınır üzeri kapatılarak çilekler suyunu salıncaya kadar kaynatılır.
  21. Daha sonra şeker vanilya limon suyu eklenerek 10 dakika daha kaynatılır ve çilekler blendırdan geçirilir.
  22. Nişasta soğuk su ile ezilerek çileklerin üzerine eklenir ve çırpıcıyla hızlıca karıştırılır. Kıvam almaya başlayınca altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
  23. Soğuyan sos dolaptaki pastanın üzerine eşit bir şekilde dökülür ve pasta tekrar dolaba kaldırılarak 2 saat kadar dinlendirilir.
  24. Daha sonra pasta kalıptan çıkartılarak yağlı kağıt dikkatlice sıyrılır. üzeri çilek dilimleri ve antep fıstğıyla süslenerek servis yapılır. Afiyet olsun.

Çilekli Pasta (Yok Böyle Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çilekli Pasta (Yok Böyle Lezzet) 16.04.2016 15:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.07.2018 13:22 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kumlu Pasta (Enfes Lezzet) Tarifi

Kumlu Pasta (Enfes Lezzet)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte) Tarifi

Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Borcamda Tam 15 Kişilik Çilekli Hafif Pasta Tarifi

Borcamda Tam 15 Kişilik Çilekli Hafif Pasta

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yumuşacık Lezzet Dolu Pasta Tarifi

Yumuşacık Lezzet Dolu Pasta

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çilekli Yaş Pasta Tarifi

Çilekli Yaş Pasta Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Ispanaklı Çilekli Pasta Tarifi

Ispanaklı Çilekli Pasta

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tiramisu ( Gerçek İtalyan Lezzetinde) Tarifi

Tiramisu ( Gerçek İtalyan Lezzetinde)

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, Pişirme yok
İçi Dolgulu Milföylü Rulolar Tarifi

İçi Dolgulu Milföylü Rulolar

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Soslu Et Tarifi

Soslu Et

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte) Tarifi

Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte) Tarifi

Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soya Soslu Ballı Kanat Tarifi

Soya Soslu Ballı Kanat

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Gulaş Tarifi (Püre Yatağında)

Gulaş Tarifi (Püre Yatağında)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

En Afilli 20 Pasta Tarifi: Şık Sunumlu Enfes Lezzetler
En Afilli 20 Pasta Tarifi: Şık Sunumlu Enfes Lezzetler

Afilli sunumlarıyla günlerinizde, çay saatlerinizde misafirlerinizi, arkadaşlarınızı rahatlıkla etkileyebileceğiniz en şatafatlı pasta tariflerini listemizde beğeninize…

Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi
Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi

Kolları sıvayıp tüm mutfağı hatta evi mis gibi vanilya kokularına teslim etme zamanı: Karşınızda "yok…

Konsantre Nedir? Doğal, Yoğun Meyve Suyu Tarifi
Konsantre Nedir? Doğal, Yoğun Meyve Suyu

Konsantre Meyve Suyu: Katkısız, Zengin Aroma! Konsantre kelimesini çoğunlukla meyve suyu ambalajlarının üzerinde görüyoruz. Peki…

Yoğun Nemlendirici Shea Yağının 10 Faydası Tarifi
Yoğun Nemlendirici Shea Yağının 10 Faydası

Cilt Bakımında Doğal Nem Terapisi: Shea Yağı Son zamanlarda birçok doğal bitkisel yağlar, hayatın her…

Et Yok Deniz Ürünleri Var: Pesketaryen Nedir? Tarifi
Et Yok Deniz Ürünleri Var: Pesketaryen Nedir?

Bildiklerinizden Çok Farklı: Pesketaryen Diyeti Beslenme düzeninde koyduğunuz sınırlar ve alıştığınız alışkanlıklar, yeme biçiminizi oluşturmaktadır.…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Tarifler Geri
Videolar Geri