Çilekli Trileçe

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 1-2 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, Pişirme yok

Çilekli Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

Kek hamuru için gerekli malzemeler;

  • Midi fırın tepsisi için
  • 5 adet yumurta
  • Kare derin   borcam için 3 adet iri yumurta  tercih sizin…
  • 8 yemek kaşığı toz şeker ( tepeleme)
  • 8 yemek kaşığı un ( tepeleme)
  • 1 adet vanilya
  • 2 adet kabartma tozu
  • Yağlı kağıt

Kekin sütlü sosu;

  • Midi fırın tepsisi için 5-6  adet tek içimlik kutularda satılan çilekli süt
  • Kare derin borcam için 3 adet  tek içimlik çilekli süt tercih sizin…

Kekin üst kreması;

  • 1 litre süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 4  yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı ( istemiyorsanız koymayabilirsiniz)
  • 1 adet vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • Krema pişince içine 1 poşet krem şanti eklenip mixer ile hepsi çırpılacak.
  • Muhallebinin üstne bol Hindistan cevizi + dilimlenmiş çilek dizilecek

Çilekli Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar,

Bu tarif “Trileçe” ile yarışacak derecede lezzetli olan bir tarif benden söylemesi .. tarife” bizim usül çilekli ıslak kek” de diyebiliriz :)))…ısrarla kekin tarifini isteyenlere 10 adet fotokopi çıkartmak zorunda kaldın bunu da belirtmeden geçemeyeceğim  :)))) … hadi başlayalım…

Fırınınızı 175 derecede ısıtmaya başlayın…

Yumurtaları sarı beyaz ayırın…beyazları toz şeker ile yüksek devirde çırpın..(kıvam traş köpüğü ya da çırpılmış krem şanti gibi olmalı)…süre sonunda çatalla çırptığınız yumurta sarılarını  da karışıma ekleyip bir tahta kaşık ile karışımı güzelce alttan üste ala ala ,katlayarak karıştırın…şimdi karışıma eleyerek unu + kabartma tozlarını ve vanilyayı ekleyin…yine alttan üste alarak katlayarak karışımı karıştırın hiç acele etmeyin (nazik olun ,ne kadar nazik olursanız kekiniz o derece güzel kabarır) ..yine tekrarlıyorum karışım birbirine iyice karışana kadar nazikçe karıştırmalı sabırlı olmalısınız…

Şimdi tepsinize yağlı kağıt serip kek hamurunuzu bu kağıdın üstüne olabildiğince eşit şekilde yayın…ve keki ısınmış sıcak fırında pişirin…

Pişen keki tezgaha alıp ters çevirip kağıdını çıkartın..alt taraf üste gelecek şekilde keki tekrar tepsiye oturtun…kek biraz dinlenince kekin üstünü her yerini ince bir kürdan ile sık sık olacak şekilde minik minik  delin…şimdi keki rahat bırakın kek iyice soğusun…

İYİCE SOĞUYAN  kekin üstüne çilekli sütü dökün..

Not : Keki borcam da yapacaksanız hiç  yağlı kağıt kullanmayabilirsiniz..kek hamurunu yağladığınız borcama dökerek  keki öyle de pişirebilirsiniz…..kek pişince  keki ters çevirmeden keki piştiği şekilde borcam da dinlendirebilir sonra keki kürdanla delebilirsiniz…iyice soğuyan kekin üstüne de sütü dökebilirsiniz… böyle yaparak işlemleri kısaltabilirsiniz…

Şimdi tereyağ,vanilya ve krem şanti hariç diğer malzemeler ile bir muhallebinizi pişirin…( muhallebiyi muhallebi  kaynayana kadar yüksek ateşte, muhallebi kaynayınca kısık ateşte pişirmelisiniz) …muhallebi pıt pıt atmaya başlayınca içine tereyağ ve vanilyayı ekleyip yağ eriyene kadar muhallebiyi ocak üstünde biraz daha pişirin…. yağ eriyince muhallebiyi hemen tezgaha alın ..tezgahta ki muhallebinin içine bekletmeden krem şanti yi ekleyip karışımı mixer ile çırparak ılıtın..bu çırpma işlemi ile hem muhallebi püzürsüz olacak hem de soğuyacak….şimdi yine  hiç bekletmeden ılınmış ılık  muhallebiyi ,soğumuş sütlü kekin üstüne döküp muhallebiyi eşit şekilde kekin üstüne yayın…..bir 10 dakika sonra kekin üstüne bolca Hindistan cevizi serpin….kek oda ısısına gelince kekin üstünü kek hava almayacak şekilde streçleyip  buzdolabına kaldırın ( streçin üstünü bir kaç yerden kürdan ile delmeyi unutmayın)…keki buzdolabında en az 1 gece bekletmenizi tavsiye etsem de vakti çok olmayanlar  keki en az 6 saat buzdolabında  dinlendirmeli bunu da özellikle hatırlatmak isterim..( unutmayın  1 gece buzdolabında bekleyen kek en güzel kek:)))

Misafirlerinize sunum yapacağınız zaman  dolapta bekleyen keki tezgaha alıp kekin  üstüne yine ekstra Hindistan cevizi serpin ve keki kare kare dilimleyin..her dilimin üstünü de çileklerle süsleyip konuklarınıza hemen sunum yapın…

Afiyetler olsun…

Not : Keki 1 gün önce hazırlayıp buzdolabında en az 1 gece bekletirseniz kek çok daha güzel olur ..ayrıca keki bir gün önce hazırlamak size çok büyük kolaylık sağlar…

Kek pişecek, ılınacak sonra kürdan ile  delinecek kek  iyice ama iyice soğuyacak daha sonra çilekli süt keke öyle dökülecek eğer sütü keke kek ılıkken ya da hafif sıcakken dökerseniz kekiniz balçık gibi olur hiç acele etmeyin kek iyice soğusun sütü öyle dökün ve lütfen  önerilerimi dikkate alın..

Keki yaparken sadece yumurta beyazlarını ve şekeri mixer ile çırpmalısınız diğer malzemeleri ekleyince karıştıra karıştıra halletmelisiniz..bu işlemleri bu şekilde yapmanız güzel bir kek için gerekli unsurlardır..hepsini ekleyip mixer ile çırpıp keki öyle yaparsanız  kekiniz  Trileçe keki gibi olmaz normal kek gibi olur …

Keki borcam da yapacaklar için ise küçük bir uyarım olacak ..bu kişiler  kek hamurun da  ve üst sos da kullanılan malzemeleri 3 iri yumurta, 3 kutu süt olarak miktarları azaltarak yapmalılar diğer oranlar da değişikliğe gerek yok…

Kek pişerken kekin pişme kıvamını fırın kapağını açmadan dışarıdan kontrol etmenizi  öneririm ki kekiniz iyi kabarsın…ayrıca keki yapmaya başlamadan önce fırınınızı ısıtmaya başlayın  ki kekiniz yine pişerken  güzel kabarsın…

“Kekin muhallebisine yumurta koymak istemiyorum” derseniz de  koymayın..benim tercihim kesinlikle konulmasından yana olsa da yine de son tercih sizin…

Keki annemin arkadaş günü için yapmıştım dolayısı ile keki anneme  tepsi ile yolladığım için kekin dilimlenmiş son hali resimler arasında yok o nedenle lütfen kusura bakmayın…

Bu arada “bu çok uğraştırıcı bir tarif” derseniz ki öyle değil ben uzun yazıyorum :)))  sizlere ( bu tariften hemen sonra paylaşacağım)  borcam da pişen ” Muzlu Sütlü Islak Kek ( Çocuk sevindiren kek)” tarifimi denemenizi öneririm…keki aynen yapıp sadece sütünü  çilekli süt ile değiştirebilirsiniz…o çok  daha kolay hazırlanan bir tarif olsa da inanın o da çok lezzetli bir tarif ve hatta diyebilirim ki  çocuklar o keki çok  daha fazla seviyorlar :)))))…

Bu tarif arkadaşlarınızı,misafirlerinizi etkilemek için o tarif ise çocuklarınızı sevindirmek için :))))) :)))))))))))

Hoşça kalın

Çilekli Trileçe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çilekli Trileçe 19.04.2017 10:47 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.04.2017 10:47 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (15)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çilekli Tart Kek Tarifi Videosu

Çilekli Tart Kek Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çilekli Kek Nasıl Yapılır?

Çilekli Kek Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çilekli Cheesecake Tarifi

Çilekli Cheesecake

10-12 kişilik, 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Çilekli Kek Tarifi

Çilekli Kek Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Çilekli Poke Kek Videosu Tarifi

Çilekli Poke Kek Videosu

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çilekli Parça Çikolatalı Kek Tarifi

Çilekli Parça Çikolatalı Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Trileçe Tarifi

Trileçe

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çilekli Browni Tarifi

Çilekli Browni

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çilekli Poke Kek Tarifi

Çilekli Poke Kek

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif Tarifi
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif

Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif Tarifi
Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif

Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…

En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı Tarifi
En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı

Tatlı tariflerinin mutlulukla doğrudan bir ilişkisi mutlaka olmalı! İster yemekten önce ister yemekten sonra ağızları…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri