Çimdik Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Çimdik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
Un

ŞERBETİ İÇİN;

2 su bardağı şeker
1, 5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Çimdik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce şerbeti hazırlayalım. Bir kaba şekeri ve suyu alıp 10 dk kaynatalım limon suyunu ekleyip 1 dk daha kaynatarak şerbeti ateşten alıp soğumaya bırakalım.
Derin bir kabın içinde yumurtayı, sirkeyi, sıvı yağı, yoğurdu ve kabartma tozunu karıştıralım sonra azar azar unu ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru iki eşit parçaya bölüp beze yapalım sonra bu bezeleri 2 mm kalınlığında açalım ve mantı yapar gibi kare kare keselim.
Kare kesilen parçaları önce çapraz iki köşesini birleştirelim.
Sonra dışta kalan iki kenarı ters çevirip birleştirelim ve kızgın yağda kızartalım hamurları.
Kızarttıktan sonra şerbetin içine atalım hamurları ve karıştıralım iyice şerbete bulansın hamurlar.
Daha sonra servis tabağına alıp, hindistan cevizi veya antep fıstığı ile servis yapalım. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.