Yasemin Hanım’ın diğer tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.

Malzemeler
1 paket egg noodle (alttaki resimde görebilirsiniz) ya da çubuk makarna
2 paket tonbalığı
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı soya sosu

Hazırlanışı

Makarna pişirir gibi bir tencere de suyu kaynatın ve erişteleri ilave edin. Piştikten sonra süzgeçten geçirin. Daha sonra tencereye sıvı yağı koyun ve kestiğiniz soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine tonbalığını ve soya sosunu ilave edin ve 2-3 dakika orta ateşte çevirin. Erişteleri de ekleyin ve homojen bir şekilde karışmasını sağlayın. Ateşten alarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..