- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-baklava-3451819/
Çıtır Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karbonat üzerine iki damla limon suyu
- Yarım şişe maden suyu (soda)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yeteri kadar un
Üzeri için ;
- 1 paket margarin ya da tereyağ
İçi için:
- 400 grm ceviz
- Hamuru açmak için:
- 600 gr nişasta
Şerbeti İçin:
- 6 su bardağı şeker
- 7 su bardağı su
yogurt yerine sut olur mu?
ya bu dilimleme seklini videolu paylasabilirmisiniz beceremiyorumda
yaptım çok guzel oldu sireyi soğuğa yakin tatlının ilk sıcaklığı gidince sireyi döktüm sonuç harika .teşekkürler.
ellerinize sağlık afiyetle yiyin sevgiler 😘🤗😘
Cok guzel gorunuyor😊benim için citirligi önemli kac gun sonra yumuşuyor acaba
hazır baklava yufkası gibi değil bu ev baklavası kıvamında oluyor çıtırlığı bitene kadar geçmiyor kıvamını koruyor
aynı hamur ölçüleri kare tepsiye de mi oluyor? yani hem yuvarlak hem kare icin? 2 tepsi baklava yapmak için hamur ölçülerini ikiye katamak mı gerekiyor? Teşekkürler
Ölçü bir tepsi için her tepsi için ayrı yoğurma yapın birini açarken hamur yumusuyor bu ölçü hem kare hem yuvarlak için yeterli geliyor