- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-sodali-borek-4304544/
Çıtır Çıtır Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı maden suyu
- 2 yumurta ak’ı (sarıları üstüne)
İç harcı için;
- 3 adet orta orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvıyağ
- Tuz
- (Peynirli veya kıymalıda olabilir)
halime hanım gerçekten tadı güzel ama şu eleştiri yapmak ıstiyorum çok aşirı kalın ya yiyince sadece yufka yiyorsun bnce bunu yapanlara tavsiyem tek kat yada en çok iki kat yapsınlar çok kalın oluyor gerçekten bn bi daha bu böreği yapmam yaparsamda tek kat yaparım yinede tarif için tsk ederim 😊
Sizin tercihiniz sumeyra hanım 😊
tsk edrim.birazdan yapicam tarifinizi sagolun 😊
Rica ederim afiyet olsun 😊
Bişey sorucam da üç yufkayı üst üste koyduktan sonra mi sarıcaz yoksa tek tek ayırıp mi sarıcaz
Üç yufkayı üst üste koyduktan sonra dilimleyip sonra sarıyoruz
yufkaları içine kıvırmadan direkmi sarıyorsunuz
Sigara böreği sarar gibi sarıyoruz