Çıtır Gül Böreği
- 1 kg yufka
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- Patates
- Kuru nane
- Kırmızı toz biber
- 1 tane küçük soğan
Süt ve yağı bir kapta karıştıralım .kaynamış patetesleri ezip içine nane toz biber ve rendelenmiş soğanı ekleyip karıştıralım . yufkalrı dörde bölelelim üçgen şeklindeki yufkanın içine hazırladığımız sütlü karışımdan bi kaşık dökelim iç harcını koyup rulo yapıp gül şekli verelim 180 dereceli fırında üztü pembeleşene kadar pişirelim :)









Lütfen bekleyiniz...
