- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-kiymali-borek/
Çıtır Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yufka
- 250 gr kıyma
- 1 tane soğan
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-kiymali-borek/
İç harcı için 1 tane soğanı az yağda kavuruyoruz. Kıymayı koyup biraz daha kavuruyoruz. Tuzunu, karabiberini ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
1 tane yufkayı tezgahımıza seriyoruz. Yufkanın her yerini sıvı yağla yağlıyoruz. Yufkanın alt tarafını ve yanlarını hafifçe katlıyoruz. Hazırladığımız kıymalı harcı uç tarafa koyup rulo yapıyoruz. İki ucu birleştirerek resimdeki şekli veriyoruz. Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra tepsiye dizip üstüne de sadece sıvı yağ sürüyoruz. 200 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Pişerken biraz kızardıktan sonra tepside kendini salan yağı süzdürüp pişirmeye devam ediyoruz. Çıtır çıtır çok lezzetli bir börek oluyor. Dilerseniz patatesli de yapabilirsiniz. O da çok güzel olur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...
Tüm menüyü görKahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…
Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…
Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere ve köfteli yemeklere çok yakışır.…
Bazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik…
Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…
İzmir'in en meşhur kahvaltı lezzetlerinden boyoz yapımı için aramadığınız tarif, sormadığınız pastane kalmamışsa işte tam…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…
Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…
Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…
Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…
Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…
Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…
Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…
Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…
Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…
Harikaa👍🏻👍🏻
Çok güzel görünüyor
Teşekkürler Sevil Hn. Tadı da güzel oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun Gonca Hanım.
İşte bana yedikçe yediren lezzetler ve onun mimarı,evimizin Sultanı Zeynep Hanım.Tebrikler.
Afiyet olsun Naile Hanım. Çok sevindim beğendiğinize. Elinize sağlık.
Yaptım ve kayınpederim çok beğendi ☺ 2 kez cevirdim börekleri..cikarinca da nemli bez kapattim, kıtır kıtırdı, ama rahatsiz edecek gibi sertlesmedi.. çok teşekkürler, ellerinize saglik
Afiyet olsun Naile Hanım:)
BENDE YAPTIM AMA ÇOK SERT OLDU. NORMALDE DE ÖYLE Mİ OLUYOR YOKSA BEN Mİ YAPAMADIM :d
Tepside yağını salınca yağını süzdürüyorum veya başka bir tepsiye alıyorum. Bir de piştikten sonra üzerine nemli bir bez örtüyorum.
Zeynep ablam kendi elleriyle yaptı geçen gün.tarif basit tadı harika :)
Afiyet bal şeker olsun canım.
Yufkaları biraz kızarana tepside ters yüz edip pişirmeye devam edin.