- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-patlican-4517956/
Çıtır Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 2 şu bardağı mısır unu
- 3 adet çırpılmış yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
Kızartma için
- Sıvı yağ
😁😂😂
Biliyorum ablam patlıcan balığı da ismi benim çıtır patlıcan dememde ki sebep farklı burda soylemiyim balık poğaça da ne hissettiysem patlıcan ve balık bir araya getiremedim getireyim öyle düşündüğüm için pek yiyemezdim😂😂😂 ama böyle diyince ismi güzel oldu mükemmel yedimmm😀😀 Karadenizli kardeslerimin emegine saglik mükemmel lezzet dene bence ablaa çok hostu😀
Bu yemegin ismi Patlıcan Balığı semosum Adiyamandayken komsum Giresunluydu yapar getirirdi hamilesin kokmustur diye 😁 Karadeniz yemeği bu ve çok güzel oluyor hatta mısır ununa birazda baharat ekle şahane oluyor hatta naneli yoğurda batırıp yeniliyor ohh miss
içindeki patlıcan öyle yumuşacık oluyor ki dışı da börek gibi ama çıtır çıtır sanki patlıcanlı bir sig ara böreği gibi patlıcan pisecekmi içinde acaba falan diye tereddutteydim öyle bir pişmiş ki lokum gibiydi deneyenlere afiyet olsun 😊