Çıtır Rulo Börek (Baklava Yufkasından)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Çıtır Rulo Börek (Baklava Yufkasından) Tarifi İçin Malzemeler

  • 28 adet baklavalık yufka
  • 6 adet iri patates ( haşlanmış)
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağından fazla sıvı yağ
  • Pul biber, karabiber, tuz

ARA SOSU İÇİN;

  • 100 ml süt
  • 100 ml maden suyu
  • 40 ml sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı tuz

ÜZERİ İÇİN;

  • 1 yemek kaşığı tereyağ( eritilip üzerine sürülecek)
  •  1 kaşık yoğurt
  • 1 kaşık süt
  • 1 yumurta sarısı
  • Susam
Deneyen Fotoğrafları
10 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Çıtır Rulo Börek (Baklava Yufkasından) Tarifi Nasıl Yapılır?

Sevgili hanımlar.
Bugün çok pratik 👍🏻 çıtır çıtır 👌🏼👌🏼
Harika iç malzemesi ile uyumu enfes 😋😋😋
Tadına doyamayacağınız ⭐⭐⭐⭐⭐
Anında bitecek harika bir börek tarifim var🎯🏆🎯

Umarım sizlerde dener ve bizim kadar çok seversiniz😉

Önce bazı hatırlatmalar yapmak istiyorum☺☺

Ben aileme göre yufka adeti kullandım 6 kişiye bu ölçüler rahat rahat yetiyor.
Bu iç malzemesi böreğe çok yakışıyor.
Bir gün önceden hazırlayıp dolapta bekletmek isteyen arkadaşlar; ( ara sosunu fazla hazırlayıp tüm işlem bittikten sonra böreklerin üzerine döküp ağzına streç film kapattıktan sonra buzdolabında bekletip ertesi gün fırına verip pişirebilir. ) Yada akşam yapıp sahurda pişmesi için fırına sürebilirsiniz fakat 45 dakikayı göze alarak ayarlamalısınız. 😄Şimdi tarife geçebiliriz. 👍🏻😄

  1. ✨Öncelikli olarak patatesleri soyup güzelce yıkıyor ve haşlıyoruz. Ezdikten sonra hazırda bekletiyoruz.
  2. Tavada sıvı yağ ve soğanı kavuruyoruz. Salça baharatlar ve tuz ilave edip karıştırıyoruz. Hepsi güzelce kavrulduktan sonra ezilmiş patatesleri ekleyip karıştırarak 5 dakika daha kavurup alıyoruz. ( ılıması lazım)
  3. ✨Süt maden suyu ve sıvı yağı azcık tuzla karıştırıyoruz.
  4. 2 adet yufkayı üst üste tezgahımıza serip sosumuzdan kaşıkla bolca gezdirip fırça ile her yerine sürüyoruz.
  5. Üzerine 2 yufka daha koyuyoruz ve yine sostan sürüyoruz. Tekrar 2 yufka ve sos yaptıktan sonra 6 adet yufka yağlamış oluyoruz. Bu son kata patatesli harcımızdan yufkanın ucuna bolca koyup yufkamızı harcın üzerine rulo yaparak sarıyoruz.
  6. ✨Hazır olan böreğimizi fırın kağıdı serilmiş yada yağlanmış tepsimize yan yana diziyoruz.
  7. Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
  8. Toplamda 5 adet kalın uzun rulo böreklerimiz çıkacak.
  9. Tepsiyi buzdolabına 1 saatliğine dinlenmeye kaldırıyoruz.
  10. ✨ÜZERİ İÇİN tereyağımızı eritip fırça ile her yerine sürüyoruz. Yoğurt yumurta ve sütüde çırpıp yağladığımız böreklerin üzerine fırça ile sürüp bıçak ile kesip dilimliyoruz.
  11. Üzerine susam çörek otu serpip, önceden ısıttığımız 185 derecedeki fırınımızda 30 dakika pişirip sonrasında 200 dereceye çıkarıp üzerleri kızarınca fırından alıyoruz.
  12. ❤Sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim Mükemmel bir lezzet, deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Not: ertesi güne kalırsa eğer böreğinizden soğuk soğuk hiç ısıtmaya gerek kalmadan nefis tazecik tüketebilirsiniz fakat buz dolabında yada ağzı kapalı vaziyette saklamayın üzeri açık şekilde tabakta muhafaza edin ( GARANTİ VERİYORUM YEMEYE DOYAMIYACAK YEDİKÇE YİYECEKSİNİZ

Çıtır Rulo Börek (Baklava Yufkasından) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çıtır Rulo Börek (Baklava Yufkasından) 12.06.2017 12:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.09.2018 13:44 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Ispanak Çorbası Tarifi

Ispanak Çorbası

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tire Şiş Köfte (Tereyağlı) Tarifi

Tire Şiş Köfte (Tereyağlı)

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Brokoli Salatası Tarifi

Brokoli Salatası

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yorumlar (69)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)

Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu

Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Peynirli Çıtır Börek Tarifi

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi

El Açması Ispanaklı Çıtır Börek

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Rulo Börek Videosu Tarifi

Patatesli Rulo Börek Videosu

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Rulo Buzluk Böreği (videolu) Tarifi

Patatesli Rulo Buzluk Böreği (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İçi Dolgulu Milföylü Rulolar Tarifi

İçi Dolgulu Milföylü Rulolar

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Soslu Et Tarifi

Soslu Et

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte) Tarifi

Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte) Tarifi

Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soya Soslu Ballı Kanat Tarifi

Soya Soslu Ballı Kanat

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Gulaş Tarifi (Püre Yatağında)

Gulaş Tarifi (Püre Yatağında)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…

Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif Tarifi
Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif

Son yılların en güzel aşçılık icatlarından biri olan hazır baklavalık yufka ile yapılan enfes tariflerdesiniz.…

Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif Tarifi
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif

Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…

Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları Tarifi
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları

Karaköy Güllüoğlu Menü ve Fiyat Listesi Karaköy Güllüoğlu, 1800’lü yıllardan günümüze uzanan bir baklava hikayesidir.…

Hazır Yufka İle Hazırlayabileceğiniz 22 Şipşak Tarif Tarifi
Hazır Yufka İle Hazırlayabileceğiniz 22 Şipşak Tarif

Yufka, çoğu tarife ayak uydurabilen bir malzeme. İncecik oluşu sebebiyle çıtır çıtır tariflerin vazgeçilmezi. Sadece…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Tarifler Geri
Videolar Geri