- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cizre-usulu-dolma/
Cizre Usulü Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 7 tane kurulmuş kırmızı biber
- 7 tane kurulmuş patlıcan
- 7 tane kurulmuş yeşil biber
- 3 tane orta boy soğan
- 3 tane orta boy domates
- 3 tane taze sivri biber
- 10 yaprak kadar pazı yaprağı
- 4 su bardağı pirinç
- 300 gr nohut büyüklüğünde doğranmış kuzu eti
- 7 tane pirzola
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı mısırözü
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 kase sumak
Aprah. Kutulik
elinize sağlık sizden daha fazla tarif bekliyorum
çok teşekkür canım ederim inşallah sizlerle bütün yöresel yemeklrimizi ve tatlılarımızı paylaşıcam
sevgili kardeşim bu tür kültürel yrmeklerimizi en orjinal haliyle daha fazla paylaşın lütfen ben çok seviyorum ve daha fazla yapmak istiyorum.şimdiki nesil yemeğin suyunu çıkardı soslar moslar bana göre değil
bende aynı şekilde soslardan yana değilim hepside orjinal