- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cok-amacli-baklava-hamuru-tarifi/
Çok Amaçlı Baklava Hamuru Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- 2 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke yada limon suyu
- Aldığı kadar un
Açmak için;
- Nişasta
Üstüne dökmeye;
- 250 gram tereyağı
- 1 yada 2 su bardağı sıvı yağı
- İçine istenilen çerez konulabilir
Şerbeti için;
- 5 bardak şeker
- 5 bardak su
- 1 dilim limon
- Çeyrek çay kaşığı limon tuzu
- 15 dk kaynatılıp soğutalım
Bardak ölçüleri
- Çay bardağı 130 ml
- Su bardağı 200 ml
- Normal boy fırın tepsisi 40 cm 36 cm ebatı
Bu hamurdan kaç beze hamur çıkıyor
büyük açabiliyorsaniz 8 beze cikar ufak açabiliyorsaniz 12 felan cikar yani size bağli kaç beze cikmasi
ne kadar büyük acabildiğinize bakar büyük açabiliyorsaniz 8 yada 10 beze cikar yani size bağli saygilar
sirke yerine limon suyu da olur demişsiniz peki limon suyu ile denedinizmi nasıl oldu bide şerbet sıcak tatlı sogukmu olacak
limon suyuda oluyor tatliyi yumuşak seviyorsaniz sicak dökün şerbeti yani ikiside sicak olacak ama firindan cikinca 5 dk sonra dökün saygilar
bu ölculerden. kac tepsi cikiyorr
1 Tepsi cikiyor
1 tepsi cikiyor saygilar