- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokelekli-nefis-yumusacik-bazlamalar/
Çökelekli Nefis Yumuşacık Bazlamalar Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kadar kuru maya
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
İçine;
- 1 kase çökelek peyniri ya da lor peyniri
- Maydanoz
bu arada bazlamalar pişice üzerini tereyağla yağlıyoruz
Teşekkür ederim, mikro dalgayı en yüksek derecede ısıtın sonra kapatın hamurunuzu koyup bir iki sefer daha döndürün ve mayalanmasını bekleyin en geç 10 dk ya güzelce kabarıyor özlem hanım
çok güzel olmuş eline sağlık, ancak bu şekilde hiç denemeyen biri olarak daha açıklayıcı olsaydı tarifiniz sevinirdim. Mayalama diğer hamur mayalar gibi mi olacak, mikrodalgam yok ne kadar bekleteyim yine hamur iyice kabarmalı mı
mikro dalgada çabuk mayalanıyo sıcak ortam olduğu için yoksa eğer normal mayalama işlemi yapabilirsiniz üzerini güzelce sararak normal fırınıda biraz ısıtıp içinede koyabilirsiniz