- 1-2 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-814690/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr dana antrikot
- 4 orta boy patates
- 2 su bardağı yoğurt
- 1-2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı su
- Tuz
Etin terbiyesi için:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- İstediğiniz baharatlar (pul biber, karabiber, kekik vb. )
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Pul biber ve nane
Benim gibi yapan tek siz varsınız tariftekilerin çoğu eti terbiyelemiyo