- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane patates
- 250 gr dana eti
- yoğurt
- sarımsak
- 1 küçük soğan
- baharat (kekik, kimyon, karabiber)
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi/
Etleri jülyen doğrayın. Suyunu salıp çekene kadar düşük ısıda pişirilir. 1 çay bardağı kadar sıcak su eklenir ve pişmeye bırakılır. Suyunu çektikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağı eklenir ve pişene kadar etler kavrulur.
Diğer yandan da patatesleri rendenin iri kısmı ile rendeleyin. Güzelce yıkanır ve suyu süzülür. Yağı kızdırarak patatesleri kızartın.
Servis tabağına önce patatesleri alın, üzerine sarımsaklı yoğurt üzerine de pişen etleri koyarak servis edebilirsiniz. dilerseniz sarımsaklı yoğurdun üzerine etleri koymadan önce salçalı sosda gezdirebilirsiniz Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Sıralı Kebap: Tarihin Gurme Lezzetleri Günümüzde! Sıralı Kebap Antalya hem lezzetin hem çeşitliliğin adresidir. Restaurantta…
Kebap sevenler için yer, zaman, mekan asla bir engel değil! Bu da işin keyifli taraflarından…
İskender Kebabıyla Meşhur 8 Mekan Bursa’nın en özel lezzeti hiç kuşkusuz iskender kebaptır. Odun ateşinde…
Et yemekleri, Türk kültüründe önemli bir yeri olan tarifleri kapsıyor. Bu nedenle çoğumuzun etlerle arası…
Ankara'da Kebabın Adresi 15 Meşhur Mekan Başkent Ankara, kebap sevenleri mutlu edecek birçok mekana sahip.…
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi İstanbul’un En İyi Cağ Kebapçılarını Keşfettik! Ülkemizin en sevilen…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
rendelenmis patateslerin suyunu iyice almaniz lazim havluyla yoksa yaga yapisir
Bugün denedim gercekten cok mükemme oldu. ama rendeledigim patatesler olmadi yagda yapisti tavaya. Neden acaba?
Takipçinizim elinize sağlık ilk fırsatta bende yapıcam
Malzeme listenizde sogan var ama tarifte goremedim Mine hanim
seyma hanım etlere ekleyerek kavurabilirsiniz
unutmuşum sanırım
Bende yeni yaptım ama biraz sert sizinde böyle mi olmuştu ?
cok guzel denedim bende esimde severek yedik ellerinize saglik
afiyet bal şeker olsun ayşegül hanım
baharatlari nereye ekliyoruZ?
ete
cok lezzetli gorunuyor Mine hanim, tarif için cok tskler ben bunu döner etiyle denicem eminim oda lezzetli olcaktir!
kolay gelsin aysun hanım beğenirsiniz umarım
mine hanım merhabalar.. patatesleri actifryda kızartsam problem olur mu acaba??
sorun olmaz semiha hanım kızarsın yeter kolay gelsin
merhabalar mine hanım, yemek şahane görünüyor yalnız şunu sormak istiyorum biraz da acemiliğime verin, patatesleri bu şekilde kızartmak için ne yapmam gerekiyor acaba? ben rendeleyip kızartmaya kalkınca hepsi birbirine yapışıyor kalıp halinde acayip bir şekil alıyor :) rendeledikten sonra yıkamadım onun etkisi var mıdır?
olurmu estağfirullah yapa yapa öğreniyoruz
patatesleri rendeledikten sonra yıkamanız önemli nişsatasından arınacakki yapışmasın
birde bol yağda kızartmanız lazım ben firitözde kızartıyorum
rengi sararmaya başlayana kadar ben hiç karıştırmıyorum dediğiniz gibi kalıp şeklini alıyor sonra yavaşa yavaş karıştırmaya başlayınca ayrılıyor
Teşekkürler Mine hanımm =)
rica ederim ;)
bugün yaptım eşim ve ben çok beğendik teşekkürler ;)
afiyet olsun çok sevindim beğenmenize
Ben bu yemeği özel misafirlerime devamlı yaparım. Burada da paylaşmanız çok iyi olmuş. Lezzetli bir yemek. Teşekkürler.
evet benimde çok sevdiğim bir tarif
çok teşekkürler
Selamun aleyküm,
2gün önce denemistim coook güzel oldu, Allah c.c sizden razi olsun :)
Tavsiye ederim! :)))
en sevdiğim yemek diyebilirim dilara hanım
allah sizdende razı olsun çok teşekkürler
takipcinizim:)lezzetli sunumlarınız var tşkler
:) teşekkür ederim
bu çok lezzetli denemediyseniz mutlaka deneyin derim