- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/corum-cizlagi-krep/
Çorum Cızlağı (Krep) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı ılık su
- 3 çay kaşığı kuru maya
- 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Bir tutam şeker
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Kızartmak için sıvı yağ
kuru maya yerine yaş maya kullandım ondan herhalde biraz lastik gibi oldu
Filiz hanım krep içerisine maya girmez
Krebin özelliği ince olması maya ise kapanmasını istediğimiz ürünlere kullanırız tercihim maya kullanmamaniz yinede emeğe saygı duyuyorum ama tercihim bu
hamurunu akşamdan yapsam sorun olurmu aslı hanım
Tarifinizi denedim, çok lezzetli ve güzel oldu. Tek değişiklik sanırım benim unum dan kaynaklı tarif deki sıvı malzemeler yeterli olmadı. Ben yarım su bardağı süt ilave ettim. Tarif için teşekkür ederim.
Afiyet olsun Emine hanım beğenmenize çok sevindim :)
cnm iiki paylasmissin çok tşk ler yapıp yapıp duruyorum yumurtasiz çok lezzetli oluyo bn bazen haşhaş da koyuyom muhteşem oluyo
Afiyet olsun, beğenmenize çok sevindim Emine hanım.
çok lezzetli… teşekkürler bu tarifi bizimle paylaştınız..
Çok mutlu oldum beğenmenize Ayşe hanım afiyet olsun :)
kabartma tozu kullanip 10 dk sonra yapabilirsin. hamuruna maydonozda cok yakisiyo.bende corumluyum ve sıkca yapiyorum
Kabartma tozuyla görüntüsü aynı olur ama lezzet olarak maya çok yakışıyo. Teşekkürler fikriniz için :)
Maya kullanmak şart mı ?
Evet Zehra hanım şart yoksa bir lezzeti olmaz, mayasız denemeyin, tarifi aynen uygulayın pişman olmazsınız :)
Çünkü krepte kullanılmıyor biliyorsunuz hani maya katmak ne kadar farklılık getirebilir ki diye düşündüm :) ama deneyeceğim inşallah tarifinizi yakın bir zamanda ekledim defterime :)) ellerinize sağlık sevgiler :)
Teşekkür ederim, deneyince fikrinizi öğrenmek isterim, sevgiler :)
İnşallah yaptığım zaman bildiririm elbette :)