Çubuk Kraker (Gevrek Tadında) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Çubuk Kraker (Gevrek Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tereyağı(250 g. oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
6 yemek kaşığı su
3 yemek kaşığı sirke
1 adet yumurta
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1, 5 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un

Üzerine sürmek için:

1 adet yumurta
Yarım tatlı kaşığı pekmez
Susam

Çubuk Kraker (Gevrek Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar 😊
Çayın yanına kıyır kıyır lezzetli çubuklar yapmak ister misiniz 🤗Hem pratik hem lezzetli. Kitap eşliğinde de bir başka 😍 Nefis Yemek Tarifleri yazarlarından Canan Talay’ın tarifine göre hazırladım💕

Un hariç tüm malzemeyi iyice karıştırıyoruz.
Unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tezgahta hamuru dikdörtgen şeklinde açıyoruz.
Yumurtayı ve pekmezi bir kasede çırpıyoruz.
Hamurun üzerine fırçayla yumurtalı karışımdan sürüyoruz.
Üzerine bolca susam serpiştiriyoruz.
Elimizle hafifçe susamların hamura yapışması için bastırıyoruz.
Buzdolabına kaldırıp 1 saat dinlendiriyoruz.
Hamuru 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesiyoruz. (Ben her şeriti üçe böldüm isteyen uzun bırakabilir)kestiğimiz şeritlerin araların da ikişer cm kalacak şekilde tepsiye yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında rengi altın sarısı olana kadar pişiriyoruz.
Yaklaşık 25-30 dakika. (Ben fazla pişirdim)

Çubuk Kraker (Gevrek Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.