- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dag-gibi-kabaran-kek/
Dağ Gibi Kabaran Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 bardak şeker
- 1 bardak yoğurt
- 1 bardaktan az sıvı yağ
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 bardak un
kalbınızı margarinle mi yağlıyorsunuz benimki yapışıyor da a
Önce margarinle güzelce yaglıyorum sonra kalıba yarım kaşık kadar un koyup heryerine gelecek şekilde kalıbı sallıyorum. Fazla gelen unu döküyorum. Sonra kalıbı buz dolabına koyuyorum margarin tekrar donsun diye. Kalıp dolaptayken kek hamurumu hazırlamaya başlıyorum;) umarım açıklayıcı olmuştur.
ya bende ole yaptim ama bn kapagini 10 dakkada bi actim pistimi diye norml kalipta yapiyodum hemn bsyo bu pisti diye cikardim kestim ic kismi cig kalms sinir oldum soktan alfim bende kalibi un da herzamn ayni yaptgm unu yapyom soktan aliyorum badka yaptgim seylerde sorun olmuyo cunkuu
Tekrar deneyin ama kapağını açmayın bu defa. Bir de çıkarmadan kürdanla kontrol edin
merbalar bnmde bu kaliptan var ama ici pismedi yani alyi ustu yandi ama icine baktim pismismi diye pismedi nasil oldu sizinki acab
170 derecede ısınmış fırına koydum . Bi saat falan hiç açmadım fırını açtıktan sonra kürdan batırdım hala pişmemişti fırının derecesini biraz kıstım ve tam olarak pişene kadar bekledim
hangi unu kullaniyosunuz belki ondanda kaynaklaniyor
Normal beyaz un kullanıyorum. Unu elekten geçirerek veya 2 paket kabartma tozu ekleyerek deneyin. Ben her zaman yapıyorum kabarmadığı olmadı hiç.
ayni malzemeyle yapiyorum böyle güzel olmuyor kabarmiyor niye acaba ?