Dana Bonfile - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Dana Bonfile Tarifi İçin Malzemeler

400 gram dana bonfile
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı kimyon
Biraz Kaya tuzu (Et tuzu sever bol atmanızı tavsiye ederim)
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çağ bardağı sıvı yağ

Dana Bonfile Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Dana etini orta kalınlıktan az daha ince bonfile keselim içi çok kalmasın.
Bütün baharatları ince kıyılmış sarımsağı ve yağı tuzu ilave edip iyice baharatı ete yedirelim eğer vaktiniz var ise etin 1 gece dolapta veya 3 saat beklemesini tavsiye ederim iyi marine olması için ne kadar beklerse okadar iyi olur.
Vaktiniz yoksa hemen de yapabilirsiniz tabi daha sonra ocağa tavamızı koyalım.
Azıcık yağ gezdirelim ve ısınmasını bekleyelim.Eğer döküm tavanız varsa çok daha iyi olucaktır etiniz hem yumuşacık bırakır
Hemde hemen pişer yoksa normal tavaylada olur tava ısınınca etleri tavaya koyalım ve altını kısmadan başındadurarak pişirelim
Pişme seviyesi sizin damak tadınıza nasıl uyarsa ona göre pişirebilirsiniz mühürlemek isterseniz etin 3 dk bir tarafını 3 dk diğer tarafını çevirmeden yüksek ateşte kızartın yanına çoban salata ve lavaş ekmeği süper olur şimdiden afiyet olsun. !

Dana Bonfile Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.