- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/darpli-ciger/
Darplı Ciğer Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuzu iç yağı gömlek yağı da deniyor
- 500 gr kuzu ciğer
- 1 soğan
- 1 tane sarımsak
- 1 domates rendesi
- 3 su bardağı pirinç
- Zeytin yağ
- Tereyağ
- Yarım bağ maydanoz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Nane (baharatlar 1 çay kaşığı )
- Tuz
pişirme süresi 25 dk olacaktı guncellememisim
Muhteşem bir yemek bizde de garın dolması denir ellerinize sağlık
teşekkür ederim :)