- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dizmana-tarifi-181827/
Dızmana Tarifi İçin Malzemeler
- 42 gr yaş maya
- 3 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- Un
İç Harcı İçin;
- 3 adet soğan
- Maydanoz
- Peynir
- Pul Biber
Üzeri İçin;
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket karbonat
annem hep böyle yapar ve çok lezzetli oluyor
yaptım çok güzel oldu tskler tarif icin
gülay cicim ellerine sağlık..çok güzel olmuş…bende yaptım tarifini birebir ve sonuç süper …Yeni tariflerini bekliyoruz tatlım..
güzel olmaz
10 gr olsa ne olurki
Bir paket karbonat derken kac gram kastediyoesunuz?
5 gr canım :)
Bende eskisehirliyim.dizmanaya soğan konmaz.hazir ekmek hamurundanda yapabilirsiniz üzerine yoğurt ve kaymak konur yoksa yoğurtla biraz unu karistirip surebilirsiniz
Anneden görme benim bildiğim şekil böyle :) her yörenin farklı olabilir
gülay hanım tarifiniz çok güzel şimdiden elinize sağlık ancak bir noktaYI TAm anlamadım elimizle açıyoruz dediniz ya poğaça gibi mi yoksa elips şekli gibi mi?? şimdiden teşekkürler
Elips şeklinde canım :)
ben eskişehirliyim evet dızmana eskişehir yöreğsine ait ama bukadar büyük parçalarla yapmayız küçcük ve sıkısıkı birbirine yaklaştırırız.
İsteğe göre büyüklüğü küçüklüğü ayarlanabilir kişinin kendine kalmış bizde dik şekilde değil yatay şekilde koyuyoruz canım
Eskişehir in bir köyünde yeme fırsata bulmuştum..Müthiş lezzetli birşeydi. :) Ama sosunda kaymak olduğunu söylemişlerdi ve Rabia Hanım ın dediği gibi dik bir şekilde dizilmişti..Sizin de ellerinize sağlık Gülay Hanım, çok güzel görünüyor :)
Evet canım çok güzel oluyor helede sıcakken arzuya göre kaymak ta konulabilir. Benim bildiğim şekil böyle canım o da kişinin kendine kalmış :)
neden bir paket karbonat ilginç..
Üzerini kızartması için canım :)
Eskisehirliyim.. Ama içine sogan koymuyoruz daha küçük bi lokmalik kesiyoruz tepsiye de yan koyuyoruz dik yani içi üstünden gözükecek …son olarak üzerine de yoğurtla bol kaymak …….biz kaymakli dizmana deriz…. Afiyet olsun
Bende adanalıyım canım… İçine arzuya göre soğanlı veya soğansız olabilir ama lezzet veriyor öneririm.Dik ve yatay koyma şekli kişinin kendine kalmış büyüklük küçüklükte :)
Ben bunu biliyorum fakat bu soğanlı bunu hiç tatmadım deneyeceyim
Denemenizi tavsiye ederim müthiş bir lezzet ;)