- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/dogunun-efsane-cerezi-gavurga/
Doğunun Efsane Çerezi Gavurga Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı sütlü buğday
- 1 su bardağı çedene
- 1 çorba kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı su
https://www.nefisyemektarifleri.com/dogunun-efsane-cerezi-gavurga/
Önce çedeneyi geniş bir kaba koyup üzerine su dolduralım birkaç dakika sonra suyun üstüne düşecektir yani yıkanmış oluyor çedeneyi elimizle suyun üstünden toplayıp başka bir kaba alalım üzerine tuzunu koyup bir kenara alalım teflon tavaya buğdayı koyup kısık ateşte güzelce tahta kaşıkla kavuruyoruz çıt pıt yapınca kuru yayvan bir kaba alıyoruz sonra yıkayıp hazırladığımı çedeneyi de tavaya koyuyoruz yarım çay bardağı suyu da ekleyip kaynayıp suyunu çekince oda çıt çıt yapacaktır tavadaki tuz kuruyana kadar oda kavrulur ama yakmadan bir kevgire döküp tuzunu eledikten sonra kavrulan buğdaya katıp ceviz ve kuru üzüm eşliğinde servis yapılır kuru yerde muhafaza edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Termiye (Tirmis, Acı Bakla) Binbir Derde Deva! Yeni lezzetleri denemeyi seviyorsanız ve yöresel tatlara karşı…
Yeşil biber, mutfaklarda esas malzeme olmasa da acısıyla, tatlısıyla yemeklere tat katan bir sebzedir. Çıtır…
Nefis Yemek Tarifleri her aya özel favori tarifler listesinde eylül ayı bomba gibi! Maharetli takipçilerimizin…
Tüm dünya kaygı içindeyken onlar uzun yıllar konuşulacak bir kahramanlığa imza attı! Okuldan, arkadaşlarından uzak…
Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…
Tüm İpuçlarıyla Doğu Ekspresi Seyahat Rehberi Teknolojiyle birlikte her şey hızlı akmaya başladı. Her şeyi…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Elinize sağlık tarifinizi denicem inşallah.
Benim annemde yapardı ama onun yaptığı mormal buğdayla olurdu içine bide kabuksuz kavun çekirdeği atardı çok güzel olurdu.
bugday dediginz dovme mi acaba
evet dövülmüş buğdayın süte yatırıp kurutulmuş hali den de diyiliyor aşurelik) buğday)
anladim asurelik bugdayla yaptnz peki haslamiyormusun sert olmuyrmu
çok ama çok severim bunu:) tesekkurler
anlatımını bugünki şartlara göre anlattım inşallah yapıp beğenirsiniz ben teşekkür ederim
Canm çok güzel tarifler ellerine saglık ♡
ay çok teşekkür ederim
off off annem cok yapardi sutlu boyle tandir basinda sicak sicak yerdik
çocukken yemiştim bende bir kaç kere,burda görmesem hiç aklıma gelmezdi.teşekkürler paylaştığınız için.
ben teşekkür ederim tarih kokan bu kültüre sahip çıktığınız için . ilgi gösteren herkese
çocukluğum geldi aklıma elektirik giderdi annem yapardı biz kuru üzümde atardik
ay çok mutlu oldum bu yorumlara
yorumlarınız için çokkk teşekkür ler
yorumlarınız için çok
teşekkür ederim
ay annem de yapardı.
Ahh ahh cocukluguma gittim :(( Annem kovalarla yapardi kis aylarini bununla gecirirdik ne güzel… Ellerinize ve emeginize saglik….
sütlü bugdayı evdede yapabiliriz mesala iyi marka den alıp geceden süte koyalım sütünü emince sabah güneşe serip kuruduktan sonra kullana biliriz sütlü buğdayı en güzelin bitlis ahlatlılar satar bilginize
Elinize saglik mis kokusu burnumda :)bizim oralarda da yapilir iç Anadoluda eskiden kis aksamlarinin cereziymis simdi bilen bile yok…
sağolun efendim bende unutulmuş sağlıklı çerezi borç bilerek yazdım teşekkür ederim