- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dokumde-enfes-guvec/
Dökümde Enfes Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 4 adet patates
- 6 adet domates
- 7 diş sarımsak
- tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 350 gr küçük kuşbaşı et
- 4 adet biber (yeşil, kırmızı farketmez)
Fırına koymayıp ocakta pişirsekte olurmu acaba?
ocakta hic denemedim…olacagina inaniyorsaniz deneyin isterseniz
et ne eti, kuyruk yağı da var mi içinde acaba?
dana eti bonfile…kuyruk yagi yok istege gore konabilir.
resimdeki yağlar kuyruk yağı gibi geldi o yüzden sormuştum.teşekkürler.