Paylaşmadan Gitme:
Dondurma Tadında Pastacı Kreması Tarifi

Dondurma Tadında Pastacı Kreması

zeliha (güzeliiss butik pasta) 740 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Dondurma Tadında Pastacı Kreması Tarifi'nin Malzemeleri

Deneyen Fotoğrafları
5 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Dondurma Tadında Pastacı Kreması Tarifi'nin Yapılışı

Gerçekten çok lezzetli dondurma niyetine dahi yiyebileceğiniz bir pastacı kreması, dilediğiniz tüm kekler, yaş pasta, ekler, şerbetli ve sütlü tatlılarda kullanabileceğiniz harika deneyince vazgeçemeyeceğiniz bir kremadır kendisi:)

  1. Öncelikle; sadece sıvı kremamızı mikserde yüksek devirde şanti kıvamına gelip, tabaktan akmayacak şekilde olana kadar çırpıyor ve buzdolabına kaldırıyoruz ki Muhallebimizi yapana kadar kıvam alsın.
  2. Sütümüzü ocağa alıp kısık ateşte ısıtıyoruz, dikkat edin kaynatmıyoruz kaynama noktasında ısıtıyoruz, ısınan sütümüze buram buram kokusunu vermesi için 3-5 damla kadar Vanilyayı ekliyoruz. (ufak bir ayrıntı, bu tip pastacı kremaların da sonrasında veya öncesinde eklenen vanilya hiç bir aroma vermez bilginize arkadaşlar. )
  3. Ayrı bir kapta şeker ve yumurta sarılarını mayonez kıvamına gelene kadar çırpıyoruz
  4. Arkasından Nişastayı, sahlebi ve unu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz, kaynama noktasında ısınan sütümüzü temperleme işlemi yaparak yavaşça ama yavaşça bu karışıma ekliyoruz.
  5. Bu arada mikserle çırpmaya da devam ediyoruz.
  6. Temperlenen karışımımızı tekrar ocağa alıp kıvam alana kadar karıştıra karıştıra pişiriyoruz.
  7. Pişen Muhallebimizin altını kapatıp parlaklık ve kıvam vermesi için bir yemek kaşığı margarini ardından da beyaz çikolatamızı atıp karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
  8. Daha sonra iyice soğuma için bekliyoruz.
  9. Soğuyan muhallebiye, daha önceden hazırladığımız buzdolabında beklemekte olan kremamızı ekleyerek 1-2 dk kadar mikserle karıştırıyoruz veee dilediğiniz herşeyde kullanılmak üzere pastacı kremamızı hazır. Afiyet olsun.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?

5 Deneyen Fotoğrafı

krema akiskan oldu malesef . sivi kremayi da 10.dk cirptim ama dediginiz gibi kaskati olmadi. ama tadi guzel

Seren Türküsev

harika bir tarif. ellerinize sağlık

Sema

benim krema kvam almadı dolapta ve karıştırınca da renk degismediii görüntüsünü çok begenmistimmm 😓😓

Zehra Tarı Oruç

Çook güzel oldu. Yarın pastamızı şeker hamuru ile kaplıycaaaz. Tarif için teşekkürler👍

Vediha ALBAYRAK

krema çok güzel oldu:) oğluma dogum günü pastası yaptım..Teşekkürler tarif için

Beyhan

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir