Dondurucu İçin Mayalı Hamur (Çalışanlara Süper Fikir)

1-2 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Dondurucu İçin Mayalı Hamur (Çalışanlara Süper Fikir) Tarifi İçin Malzemeler

2 kg süt
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tuz
1 paket instant toz maya
1 paket yaş maya
3 kg dan fazla un

Dondurucu İçin Mayalı Hamur (Çalışanlara Süper Fikir) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle hayırlı ramazanlar olsun inşAllah hepimizee. Benim her sene yapıp dondurucuya attığım bir tarif çalıştığım için akşamdan çıkarıp sabaha hem donu eriyor hem mayalanıyor pişi, pizza, gözleme, bazlama, poğaça vs. Ne istersem yapıyorum. Geceden çıkarınca sahura da hazır oluyor hemen tavada börekti, pişiydi ,hepsine olur bu tarif. Yine bu yıl ramazan için tekrar yaptım hemen stokladım.

Önce yaş maya, şeker ve ılık sütü karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz.
Sonra un tuz instant maya ve suyu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz. Ölçülerimiz biraz fazla hamur da oldukça fazla olacak ve birazda yoracak yoğurması.
Unu yavaş yavaş ekleyerek devam edin.
Sahur için özellikle çalışan bayanlar için süper bir kolaylık sağlayacak. Hazırlamış olduğunuz hamuru fazla bekletmeden istediğiniz ölçülerde buzdolabı poşetlerine paylaştırıp ağızlarını da kapatın ve buzluğunuza bekletmeden kaldırın.
Kullanmadan önce akşamdan çıkartıp sahura kadar erir de mayalanırda.
Mayalanmış hamuru ister pişi ister gözleme veya katmer yapabilirsiniz. Bizim Ramazan gecelerinin vazgeçilmez sahur yemeği pişidir.
Hamur dan küçük bezeler alıp yarım santim kalınlığında açıp bol kızgın yağda kızartıp sıcacık servis yapabilirsiniz. Yada incecik açıp içine peynir vs koyup tavada sıcacık gözlemeler yapabilirsiniz. Kolay gelsin hanımlarr. Afiyet olsunn.

Dondurucu İçin Mayalı Hamur (Çalışanlara Süper Fikir) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Dondurucu İçin Mayalı Hamurr (çalısanlara süper fikir)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (29)

Yeni Gelen Yorumlar

mlktncy @mlktncy

Şikayet Et

Hamur kaç saatte çözülür acaba ben buzluktan çıkardım ama acil lazım
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Pınar @Pinar_Dinc4

Şikayet Et

1 tane instant maya yerine kaç yaş maya kullanabilirim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Pınar @Pinar_Dinc4
  
  Şikayet Et
  
  sadece elimde yaş maya var da.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Sevilay Doğan @sevilaydogan2235

Şikayet Et

kaç aya kadar dayanır Meryem hanım
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Purple @refugee

Şikayet Et

güzel bir fikir paylaşım için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Havva Akduman @Havva_Akduman

Şikayet Et

Kesilmiş sütü değerlendirmek amaclı bu tarifte kullanabilir miyim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Adanalı01 @Derya_Unal14

Şikayet Et

Selamlar Meryem hanım bu hamurdan poğacada olur mı acaba??
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
Adanalı01 @Derya_Unal14

Şikayet Et

Tarif icin tesekkürler, hamur gercektende güzel ve yumusacik , pizzada güzel oluyor Gözlemede , Lahmacunda hepsini denedim.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Meryemce tarifler♨ @mrymklcu
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize saglik afiyet olsun sevgiler😊
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Adanalı01 @Derya_Unal14

Şikayet Et

2 kilo dan yapmak istiyorum ölcüler nasıl olur ?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Meryemce tarifler♨ @mrymklcu
  
  Şikayet Et
  
  ölcülerin yarisini yapabilirsiniz kolay gelsin
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
kiler66 @kiler66

Şikayet Et

Denedim dondurucudan çıkarıp pişi ve gözleme yaptım çok güzel bir hamur harika😘
- Yanıtla
- 2
- 7 yıl önce
sultanin tarif defteri @Sevda_Gunduz

Şikayet Et

slm bende yapmak istiyorum ama bu olculer bana cok geldi.mesela bir tepsi pogaca yapcm onun hamurunun malzemelerini nasil ayarlcm yardmci olurmsnz.deneyip daha sonra dolaba yapmak istiyorum da oyuzden
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
pınar cengizoğlu @Pinar_Cengizoglu

Şikayet Et

cevabınız için teşekkürler bir şey daha sormak istiyorum yağ koymayla ilgili katı yağmı katıp tekrar yoğuruyorsunuz yoksa sıvı yağmı kullanıyorsunuz teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
- Meryemce tarifler♨ @mrymklcu
  
  Şikayet Et
  
  sivi yagla acarken biraz ekliyorm gerekli oldugunda kati denemedm eritilip olabilir pisilerde zaten hafif unla aciyorum yaga atiyorm diye gerek kalmiyo tava da gozleme yparken falan eklemiyorum yaag rica ederm:))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
pınar cengizoğlu @Pinar_Cengizoglu

Şikayet Et

merhabalar acaba kendi tarifimizi yapıp sizin yaptığınız gibi dondurucuya atsak olurmu?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Meryemce tarifler♨ @mrymklcu
  
  Şikayet Et
  
  deneyin olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
esma karakış @elifdicle

Şikayet Et

yag koyarsak birsey olurmu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Meryemce tarifler♨ @mrymklcu
  
  Şikayet Et
  
  ben hamuru kullanirken koyuyorm piş yada poğaca yaparken falan
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Türkan Vildan @TurkanVildan_Bilgin

Şikayet Et

Süt 2 kilo mu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Meryemce tarifler♨ @mrymklcu
  
  Şikayet Et
  
  evett
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Meryemce tarifler♨ @mrymklcu

Şikayet Et

ben masanin ustunde bekletiyorum bisey olmuyor geceden cikarip sabah kahvaltiya kullandigmda oldu sadece cikarinca kapak kapatin yada uzerine bisey ortun kurumasin
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
Özden'in Mutfağı @ozdenn112

Şikayet Et

meryem hanim tam benlik tarif hamur yapmak gözümde büyür hep.dondurudan çıkarınca dışarda mı bekletcez yoksa dolabin normal rafındamı geceden çıkarsak sabaha kadar ekşime falan olmuyor degilmi.
- Yanıtla
- 2
- 8 yıl önce
Arzu Gül @1yusufum2elifim

Şikayet Et

Ellerinize sağlık, bi sorum olcak : yağ girmiyor mu hamura?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Meryemce tarifler♨ @mrymklcu
  
  Şikayet Et
  
  Hayir efendm yag yok
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Seher Fıstıkçı @Seher_FistikciAkgun

Şikayet Et

peki dondurucudan cikarinca posetlemi mayalandiriyoruz yoksa posetinden cikarip baska kabami koyucaz
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
- Meryemce tarifler♨ @mrymklcu
  
  Şikayet Et
  
  poseti cikarip bir kaba alip agzini kapatiyorum
  Yanıtla
  
  2
  
  8 yıl önce
Hilal @Hilal_KizildumanOzdemir

Şikayet Et

Elinize sağlık bişey sorucam bu hamur derin dondurucu için mi yoksa buzdolabının buzluğundada yapılabilir mi?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Meryemce tarifler♨ @mrymklcu
  
  Şikayet Et
  
  ben dondurucuya atiyorum buzluga atarsaniz yavasca dondugu icin donma sirasinda mayalanma olabilirr tadind bi degisiklik olucani sanmam mayalnma olursa yer dar gelir ona göre koyarsinz
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce