Donut Tarifi (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Donut Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 fiske tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 adet yumurta
5 su bardağı un

Donut Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabımıza ılık su, ılık süt, şeker, sıvı yağ, maya, tuz, tarçın ve yumurtayı alarak çırpıcı yardımı ile karıştıralım.
Unu yavaş yavaş ekleyerek hamur kıvamı alana kadar çırpıcı ile karıştırmaya devam edelim.
Hamurumuz kıvam almaya başlayınca elimiz ile güzelce yoğuralım. Hamurumuzun ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olması gerekiyor.
Ardından hamurumuzun üzerini streç film ile kapatıp temiz bir bez örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım
Sürenin sonunda mayası gelen hamurumuzun üzerini açalım, unladığımız tezgaha alarak toparlayalım.
Ardından hamurumuzu iki eşit parçaya ayıralım. Ben hamurun bir parçasını sıvı yağda kızartarak bir parçasını da fırında pişireceğim. Bekleteceğim hamuru tekrar yoğurma kabına alıp üzerini streçliyorum.
Tezgaha aldığımız hamurumuzu merdane ile 1 cm ya da 1 parmak kalınlığında açalım.
Açtığımız hamurumuzdan kesme aparatı ya da büyük ağızlı bir su bardağı ile daireler keselim. Ortalarını da daha ufak bir daire ile kesip boşaltalım ve halkalar elde edelim. Ben şişe kapağı kullandım :)
Kestiğimiz hamurları fırın kağıdı yerleştirdiğimiz tepsimizin üzerine alıp üzerini streçleyelim ve biraz bekletelim. 10-15 dakika yeterli gelecektir. Mayasının gelip kabardığını göreceksiniz.
Daha sonra 180 derece fırında kabarıp pembeleşene dek pişirelim.
Kalan hamurlarımızı da aynı şekilde açıp şekillendirelim. Artan hamurları birleştirerek hiç hamur kalmayana dek şekil vermeye devam edelim.
Elde ettiğimiz halkalarımızı da pişirme kağıdı üzerine alalım, makas ile pişirme kağıdını halkaların boyutunda keselim. Bu yöntem donutları kızgın sıvı yağa daha kolay atmamızı sağlayacak.
Fırında pişen donutlarımızı çıkartalım ve bir kenarda soğuması için bekletelim.
Bizde bu sırada diğer donutlarımızı kızgın yağda kızartalım. Donutlarımızı kızdırdığımız yağın içerisine alalım.
Altı kızaran donutlarımızı çevirelim, diğer tarafını da aynı şekilde kızarmaya bırakalım.
Sıra geldi donutlarımızı süslemeye. Yağda kızarttığımız donutlarımızı sıcakken alalım ve şeker ve tarçın karışımına bulayalım.
Kalan diğer donutlarımızı benmari usulü erittiğimiz sıcak çikolataya batıralım, sonra hayal gücümüzü de katıp süsleyelim. :) Ben sütlü çikolataya batırdığım donutları benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolata ile süsleyeceğim. Çikolatayı sıkmak için pişirme kağıdına huni şeklini veriyorum. Siz de dilerseniz o şekilde yapabilirsiniz ya da sıkma torbası da kullanabilirsiniz.
Fırında pişirdiğimiz donutları da aynı şekilde benmari usulü erittiğimiz çikolataya batıralım ve birazını beyaz çikolata, birazını da pasta süsleri ile süsleyelim. Siz dilerseniz farklı şekillerde de süsleyebilirsiniz. Afiyet Olsun :)

Donut Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (145)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Hatice Avcıoğlu @Haticeavcgl

Şikayet Et

Sürülebilir çikolata ile olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Azra @nytuser_azramiray_2613

Şikayet Et

güzel oldu ama fırında pisenleri üstünü kapatmadan durdurmanın bayatladığı için sertlesti ama tarifin lezzeti güzel
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Nezihe mercan @nezihemercan

Şikayet Et

Ben yarım olcu yapacağım yumurtayı tam koysam sıkıntı olur mu
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Hatice Avcıoğlu @Haticeavcgl

Şikayet Et

Sürülebilir çikolata ile olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Ebru Solmaz @Ebru_Solmaz5

Şikayet Et

ortasını delmeden içini nasil doldurabilirim acaba??z
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Burcu Gocer @Burcu_Gocer3

Şikayet Et

elif hanım içi muhallebili olanlar oluyor onu nasıl yapabiliriz acaba onun için de bir tarif önerir misiniz
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Çağla Polat @caglapolat_9380

Şikayet Et

benmari usulü eritirken toplam kaç paket çikolata kullandınız
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
elif @elif_9281

Şikayet Et

suslemek icin cikolata sosu olurmu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Melek AA @Melek_AA

Şikayet Et

Bugun yaptim, cok guzel yumusak oldular. Fazla sekerli degil, ama daha iyi! Ozelikle cocuklar icin daha iyi ve begendiler! Zaten cikolata ekledikten sonra daha tatli oluyorlar. Tarif icin tessekurler!
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Dilek Uraslı Parlak @DilekUrasli_Parlak

Şikayet Et

Haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaarika,,!
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Ülker Acar @ulkeracar

Şikayet Et

Denediğim donut tariflerinin içinde en güzel olanı muhteşem oldu artanı derin dondurucuda sakladım çıkarınca fofuduk yumuşaklık devam ediyor ❤️❤️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Yasemin Erenoglu @Yasemin_Erenoglu

Şikayet Et

çok güzel oldu.Ellerinize sağlık, teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Elif Alıç @elif-alic-7143

Şikayet Et

denedim beğenmedik ekmeğe çikolata sürülmüş gibi birsey oldu. Yinede emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Meryem Aksu @Mrymaks

Şikayet Et

çok güzel oldu 😋😋😋 peki kızartılmış olanların tadı nasıl acaba çok merak ettim ELLERİNİZE SAĞLIK 🌸
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
İREM ELVEREN @irem-elveren-0749

Şikayet Et

peki üzerine çakıl taşı serpsek olurmu
- Yanıtla
- 3
- 3 yıl önce
Ümran Erdoğan @umranerdogan88

Şikayet Et

tarifiniz için teşekkür ederim 😍
videoda çok güzel olmuş Yasemin hanımın ipek gibi sesiyle tarifler harika
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Esrakizilkaya @esrakizilkaya7813

Şikayet Et

💜💜💜💜💜💜💜💜ÇOOOK GÜZEL
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Rabia❣️❣️ @rabiahezer

Şikayet Et

harika oldu tarif için teşekkürler ⭐⭐⭐⭐
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Hanife NisaYILDIRIMER @nisa_the-patisserie

Şikayet Et

İlk hamurla ikinci hamurun farklı olması peki?!..
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
By Miray Blog @goodfoods

Şikayet Et

Gerçekten yazik,geçen bir arkadaşın yorumunun yorumuna cevap vermiştim nedense silinmiş.Tekrar yazmak istedim,arkadaşlar denerseniz kötü olur, beğenmezsiniz bunu insanları kırmadan söyleyebilirsiniz yemek ya bu dünyanın sonu değil beğenmezsen bile denemiş olursun bir daha yapmazsın,ne gerek var bir insanı bir tarif için kırmaya? Burası bir yemek öğretme-ogrenme yararlanma platformu kendinize gelin,o kadar uğraşılmış o kadar yazılmış ve sizin emek anlayışınız.. pes ediyor insanı doğrusu.Emek bu saygı biraz.
- Yanıtla
- 32
- 3 yıl önce
- Buse Pehlivan @dersu
  
  Şikayet Et
  
  Yorumunuza katılıyorum, benzer bir yorum yazmak için gelmiştim siz çok güzel ifade etmişsiniz. Tarifler iyi de olabilir kötü de, herkes beğensin denmiyor zaten ama her şeyi bir ifade etme şekli vardır. Yemek yapmak için tarif aramaya giriyorum, yapılan yorumları okumaktan geriliyorum resmen ya.
  Yanıtla
  
  8
  
  3 yıl önce
  - By Miray Blog @goodfoods
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim,doğru olan bu ama bazı insanlar hâlâ idrak edemiyor..Ne anlamsız ne gereksiz şeyler.
    
    Yanıtla
    
    2
    
    3 yıl önce
GizliBahce @gizlibahce

Şikayet Et

niye yorum yazarken atiliyorum burdan!? güzel birşey yazarken okey.. doğruyu yazınca… fırla dışarıya!
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- GizliBahce @gizlibahce
  
  Şikayet Et
  
  asıl donuti aramalara yazın.. diğer insanların hakkını yemeğin…. bi tarifin altında bu isim var diye ila mükemmel olacak diye birşey yok. ilk resime bakarak hamuru çiğ ve süslemesi basit. burda çok çok güzel yemek yapanlar var… ama o bi isim tarif çıkarırsa hemen anasayfa ya koyuluyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - GizliBahce @gizlibahce
    
    Şikayet Et
    
    *bi kaç “ünlü” isim var burda.. onları ikide bi yüksekten var..
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce