- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/duduklu-tencerede-et-yemegi/
Düdüklü Tencerede Et Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo dana kuşbaşı
- 1 tane büyük boy kuru soğan
- 3 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- 3 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber salçası
- Çok az sıvı yağ
- Kekik, tuz, sıcak su
eşim çok beğendi yediğim en güzel et yemeği dedi 3. yapışım cok teşekkür ederim tarif icin😊
biber koymasak oluyor mu . lezzeti azalır mı . pişmiş biber başka yemeklerde hoşuma gitmiyor . bundan ne yapacağımı bilemedim
pınar hanimin tüm tarifleri gibi bu da harika.
Pınar hanım eti önceden haşlamak gerekmıyormu acaba bu şekilde sert kalmazmı
Kalmıyor ben yaparım kuru fesleğen varsa ondan da atın müthiş oluyor
eşim çok beğendi yediğim en güzel et yemeği dedi 3. yapışım cok teşekkür ederim tarif icin😊
Çok lezzetli oldu.Tarif için teşekkürler🤗
Denedim harika oldu, güveç gibiydi.
Ben de denedim lezzet cok güzel oldu pınar hanım yalnız buzluktan kurban etinden yapmıştım suyu hafif bulanık oldu sebebi ne olabilir acaba eti
mühürlüyoruz ne ya
rengi dönene kadar ceviriyoruz.etin suyu içinde kalsın diye yapılıyor
Kekiğin bıraktığı yanığımsı tat hoşuma gitmedi, baharatlama işi sona bırakılabilir..
bende bugün yaptım InşaALLAH güzel olur tarif için teşekkür ederim ALLAH razı olsun
bende simdi pisirdim ama daha tadina bakmadim iftar saatini bekliyoz
Hiçbir et yikanmaz yemek baştan olmadı kusura bakmayın
Bugun deneyecegim inchAllah
muhurleme nasi oluyo pinar hanim
Merhaba düdüklü tencereyi ilk kez kullanicamda o yüzden soruyorum, kapagi kapattiktan sonra 25-30 dakika kisik atestemi pisirmeliyim yada son ayardami?? :)) kusura bakmayin yeni ynei basliyorumda yemek yapmaya :))
ne kusuru esracım aşkolsun :) elbette bilmediklerimizi sorup öğrencez :) tabi ben cevap için oldukça geç kaldım ama :(((( asıl siz kusara bakmayın bunun için :) düdüklünün kapağını kapatıyoruz ve sesi çıktığında kısık ateşe alıp 25-30 dk arasında pişiriyoruz :) ilk etapta harlı ateş olmalı daha sonra kısıyoruz :) öpüyorum sizi kocaman sevgiler :))
Denedim superr oldu herkeze tavsiye ederim.Ellerinize sağlık çok teşekkür ederim pınar hanim:)
rica ederim gülcancım sizinde ellerinize sağlık :* deneyip beğenmenize sevindim ,afiyet şeker olsun sizlere, kocaman sevgiler :)
pinar hanim bugun sizin tarifinizi yapicam ins cesaret geldi:) ama yagini hangi asamada katayim sizce
ilk aşamada ekleyebilirsiniz yada etlerin rengi döndüğündede ekleyebilirsiniz hiç farketmez :) şimdiden kolay gelsin diyorum sevgiler :)
koyun etiyle yapsak olur mu
olur tabiki sultancım deneyebilirsiniz :) sevgiler :)
Vermiş olduğunuz tarifle resim eşleşmiyor maalesef. Tarifte biber ve soğanı büyükce doğradım demişsiniz ama resimde bunları göremiyorum. Farklı bir yemeğin resmi bu
sevgicim neden farklı bir resmi bu tarife ekliyim :))) resimde biber ve soğanın iri parçalar halinde olduğu var gözüküyo zaten sunum resminde görememenizde gayet normal çünkü düdüklüde pişen biber ve soğanlar eriyip yemekle bütünleşiyo öyle büyük iri parçalar halinde kalmıyo onun için sizlerde göremiyorsunuz yoksa resimlerde yanlışlık yok bu yemeğe ait ikiside :))) sizde deneyin doğru olduğunu görüceksiniz sevgiler :)
Ya ben hic bilmiyorum bu et işini. Etleri düdükluye alıp içine su koyuyormuyuz? Yoksa susuzmu direk düdükluye atıyoruz utandım ama bilmiyorum ne yapayım
ayşecim bilmemek ayıp değilki hem utanılacak birşey yokki bunda tabiki bilmediklerimizi sora sora öğrenicez :) ilk önce etleri hiç su eklemeden yıkayıp düdüklü tencereye alıyoruz harlı ateşte rengi dönene kadar kavuruyoruz :) etlerin rengi döndüğünde üzerine diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz :) etleri mutlaka harlı ateşte kavurmalısın kısık ateş olursa etler su bırakır ve tatsız olur :) domates rendesi kullanıcaksan fazla su eklememize gerek yok yarım su bardağı sıcak su yeterli olucaktır :) ama kullanmıcam sadece salça olucak dersenizde bir su bardağı sıcak su yeticektir :) oldukça kolay bir yemektir :) piştiğinde suyu fazla gelmişse düdüklü tencerenin ağzı açık bir şekilde 5 dk kadar daha kaynatırsanız fazla suyu gidicektir :) aklınıza takılan başka şeylerde varsa hiç çekinmeden sorabilirsiniz elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım :) kolay gelsin diyorum sevgiler :)
Bu Tarifde sarimsak eksik:)
ben bu yemeğe sarımsağı yakıştırmıyorum onun içinde kullanmadım :) siz seviyorsanız ekleyebilirsiniz :) sevgiler