- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dunavska-salata-kislikkavanozda-bular-salatasi/
Dunavska Salata (Kışlık,Kavanozda Bular Salatası) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük beyaz lahana
- 1 kg yeşil domates
- 1 kg yağ biberi (kırmızı biber)
- 1 kg havuç (iri tarafı ile rendelenecek)
- Kereviz yaprağı
- 1, 5 su bardağı çiçekyağı
- 1 su bardağı biraz daha az sirke
- Tuz
Ellerinize sağlık sosunu kaynatmaya gerek var mı birde sirke fark eder mi tuz yazmışsınız ama miktarı ne kadar acaba
Yok sosunu kaynatmıyoruz doğrudan doğranmış vevrendelenmiş salataya ilave edip harmanlıyoruz. Tuzu ve ya sirkesi az gelirse onagöre biraz daha ilave edersiniz ama kaynamaya başlayınca sadece kapağının tutması yeterli fazla kaynatmayın. 3-4gün sonra açabilirsiniz yiyebilirsiniz. Sirke farketmez damak zevkinize bağlı hangisini isterseniz kullanın afiyet olsun. Eminim beğeneceksiniz🙏
Harmanlayı ona göre damak zevkinize göre tuzu ilave edin
Sonunu kaynatmıyorum üzerine döküyorum tuz da damak zevkinize göre koyuyorsunuz. Harmanlayıp kavanozlara doldurup kapaklaeını sıkıp kaynatmaya koyuyoruz, 5 dk kapağı tutunca ters çevirip soğumasını bekliyoruz
o yillardada bulgar zulumlerini duyuyorduk simdi bitti Allaha sukur bu sefwr hindularin zulmu basladi Allahim tum muslumanlara zalimlerin karsisinda guc kuvvet versin
Âmin
teswkkurler cevabiniz icin canim
cok guzel gozukuyor elinize saglik yabancimisiniz siz ?
Hatice hanım teşekkür ederim yabancı değilim türküm fakat 89 yılında Bulgaristan’dan göç eden türklerdenim. T