- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ekmek-kebabi-lezzetine-doyamayacaksiniz/
Ekmek Kebabı (Lezzetine Doyamayacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
- Bir adet ramazan pidesi veya tırnak pide
- 3 adet patlıcan
- 300 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Nane
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Patlıcanları kızartmak için;
- Sıvı yağ
Üzeri için;
- 2 kase yoğurt
- 4 diş sarımsak
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
Ben de patlicanlari firinliyorum ve ilk yaptigimda kenarda pismis etim vardi kiyma yerine onu kullanmistim, harika oldu. Simdi her yemekli misafire esim bundan yapmami talep ediyo :)
Bayılarak yiyoruz bu akşam iftar soframızın tacı olacak tarif için teşekkürler herkese tavsiye ederim bu lezzeti deneyin ben patlıcanlarımı 2 yk sıvıyağıyla harmanlayıp fırınlıyorum çok hafif oluyor
Merhaba ben bu yemeği küçük kuşbaşılı etlerle yaptım bir de içine patates de koydum patlıcan gibi tadı harika oldu ellerinize sağlık ❤️
çok lezzetli görünüyo en kisa zamanda yapmaliyim
ins. gerçekten lezzetli oluyor.denemenizi öneririm 😉😉
tarifinizi denedim çok güzel oldu.tesekkur ederiz
ellerinize sağlık.begenmenize çok sevindim.afiyet şifa olsun. ins
slm
ekmekler salçalı su ile ıslatılmalı yoksa olmaz bence
islatmaniza gerek yok.zaten üzerine yoğurt ve biberli yağ dokuyoruz çok islanirsa hamur olur :)
Ekmekler kıtır olarak kalıyormu yoksa yumuşuyormu acaba
kalın pideyi iyice kurutun yakmadan hamur olmuyor.ve yapıp hemen tüketin fazla bekletmeyin :))
Ellerine sağlık Ayşeciğim.. Yemeğin harika olmuş.. Afiyetler olsun canım.Sevgilerimle . Hayırlı geceler 🤗
ayse hanim tarifiniz cok guzel gorunuyor. ellerinize dalik
tesekkur ederim sultan hanım.sevgilerimle:)
Ayşe hanımcım ne güzel bir yemek olmuş.patlıcanlı denemmiştim.En kısa zamanda deniycem.Eline emeği sağlık afiyetle yiyin. hayırlı akşamlar.
çok teşekkür ederim.denemenizi öneririm.gercekten çok güzel oluyor:))
kiymasiz olur mu acaba
kiymasiz çok güzel olmaz sanki ama ben bazen kuru ekmeğin üzerine sarımsaklı yoğurt döküp üzerine biberli yağ yapıyorum oda çok güzel oluyor:))
ben patlıcan koymadan yapiyordum.buda guzelmi
çok lezzetli oluyor . zaten patlıcan ve kıyma normalde çok yakışıyor.uzerine bir de sarımsaklı yoğurt olunca lezzet zirve yapıyor☺️☺️☺️
ekledim
☺️☺️