- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-mayali-bazlama/
Ekşi Mayalı Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket ekşi maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- Alabildiği kadar un
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-mayali-bazlama/
Hayırlı ramazanlar bugün sizlerle pamuk gibi yumuşacık bazlama tarifi vereceğim 👌👌
ilk önce yoğurma kabına yaklaşık 5 bardak un koyup maya ,tuz şekeri ve çörek otunu toz halinde karıştırın sonra 1 litre ılık suyu ekleyip yavaş yavaş yoğurarak istenilen kıvama gelene kadar un ekleyerek yoğuralım .Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım yumuşak derken cıvık olmasın. Yoğurma işlemi bittikten sonra üzerini örtüp yaklaşık 1 saat mayalanması için bekleyelim. Hamur mayasını aldıktan sonra yumruk büyüklüğünde parçalar alıp servis tabağı büyüklüğünde açalım. Bütün hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim bittikten sonra açtığımız bezelerin üzerini bir bez ile örtelim kabuk tutmasın. İlk açtığımız bezeden başlayarak pişirelim mis kokulu bazlamalarımız hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 👍👍👍👍👌👌ı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…
Ekşi Maya: Sabrın Sonu Bereket! Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…
Yoğurulan hamurun puf puf kabarması onunla yapılacak güzel hamur işlerinin habercisidir. Bu sebeple de mutfaklarda…
Hiç Duymadığınız Şifalı Özellikleriyle Nar Ekşisi Anadolu'da yıllardır bereketin sembolü olan, atasözlerinde de kendine yer…
Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…
Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Merhaba ben de ilk kez deneyeceğim ekmek yapmayı acaba fırında mı pişirdiniz yoksa tavada mı
merhaba sema hanım tavada pisireceksiniz
Teşekkür ederim deneyince fotoğraf atacağım inşallah becerebilirim🤗
Ellerinize sağlık ekşi mayanın gramı ne kadar? Benimki 15 g yeterli mi?
Evet yeterli teşekkürler
oncelikle cok guzel duruyor ellerinize saglik diyorum bide kardesm bisey sorucaktm .. ben baska tarften denedm ama bezelerinimi kucuk tuttum blmyorm ilkkez yaptm incecik oldu bnde sizinki qbi ekmek qbi olsn istyorm bezelernin buyuklugu nasl olmali :(
lavaş gibi yapmak istediğim zaman bende küçük yapıyorum bunlar yumruk büyüklüğünde fotoğraflarda görüldüğü gibi hayırlı ramazanlar