- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-tursu-fellah-tursusu-veya-yaz-tursusu/
Ekşili Turşu (Fellah Turşusu Veya Yaz Turşusu) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 4-5 adet yeşil biber
- 2 dis sarımsak
- 3 yemek kaşığı sumak
- 4 su bardağı su
- Kuru nane
Mrb yani çekilmemis sumak ta ıslayıp içerisine süzdürüyoruz diymi
Merhaba, hayır çekilmiş sumak 4-5 yemek kaşığı kadar olacak. Patlıcan ve biberlerin haşlandığı sıcak sudan bir kâse alarak sumağı ekliyorsunuz. Ağzını bir kapakla kapatarak 1 saat kadar bekletiyorsunuz. Daha sonra haşlanan biber ve patlıcanların üzerine döküyorsunuz.
Yaptım ben 😇çok teşekkür ederim eşim beğenerek yedi ben ilk kez yedim eşim antepli ben ankaralıyım eşimin tarafına daha yakın olduğu için ilk kez de kendisinden duyunca akşama yaptım çok beğendik gercekten tarif için teşekkür ederim sorduğum soruyu da cevapladım yaparken 😇😇emeğinize sağlık
Ben teşekkür ederim, afiyet olsun :)
Birde ben yaş sumak ile yaptım suyu ile ck güzel oldu kendisinin ekşisiyle öyle de deneyeblrsnz
Deneyeceğim teşekkür ederim :)