- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-kiymali-borek-411189/
El Açması Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğine un
Arasına sürmek için:
- Eritilmiş terayağ (yeteri kadar)
İç harcı için:
- 250 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 2-3 adet biber
- 1 adet domates
- Maydanoz (yeteri kadar)
- Tuz, baharat
Kaç. Bardak um kullandınız acemiyim😑
patates kıyma karışık yaptim patatesi çiğden küp küp dogradim harika oldu bir fikir olarak denemek isteyenlere
Pişmeden önce hiç umudum yoktu ama çok güzel oldu içini farklı yaptn kiymali soğanli Yumurtali iç kullandm. İçi yumuşak dışı kıyır kıyır bi börek oldu.
hayırlı akşamlar çigdem hanim hamuru akşamdan yapsak ucerli yagladigimiz bezeleri dolapta bekletip sabah yapsak olur mu
hamuru rulo yaptiktan sonra kat yeri alta mu gelecek
Denedim cıtır cıtır yerken
kare olayını bir daha anlatsanız
1 yufka yı 4 eşit parçaya bölüp sigara böreği gibi eşit geniş sarın oluyot
Sizinki gibi tel tel ayrılmadı ama çıtır çıtır bir börek oldu. Tadı çok güzel, bundan sonra içine farklı içler de koyup deneyeceğim. Çok kolay yoğurulan, toparlanan ve açılan bir hamur oldu, bayıldım. Kabartma tozsuz nasıl bu kadar kabardı şaşırdım ama soranlar olmuş kabartma tozuna hiç gerek yok. Ellerinize sağlık🙏😊
Kaç. Bardak um kullandınız acemiyim😑
Yaklaşık 3 su bardağı As as ekleyince ele yapışmıyor sa tamam dır un koymayın.
Ele yapışmıyor hamur dediğim tabir
patates kıyma karışık yaptim patatesi çiğden küp küp dogradim harika oldu bir fikir olarak denemek isteyenlere
Pişmeden önce hiç umudum yoktu ama çok güzel oldu içini farklı yaptn kiymali soğanli Yumurtali iç kullandm. İçi yumuşak dışı kıyır kıyır bi börek oldu.
tarihinizi aldığımızdan beri okadar çok yaptimki diğer boreklerimi unuttum bile hem süper hem çok kolay emeği bize sağlık
Rica ederim efendim instagram sayfama beklerim ismi @cigdemlelezzetler
bu hamurun malzemesi az gibi suda yok 15 beze nasil çıkar
Buzluğa atabilir miyiz
pişirip buzluga atsam nasıl olurki
Buzluğa attınız mı
Süt yerine yoğurt katsam olurmu
Kabartma tozu konulurmu
Akşam yapıp sabah pişirsem olurmu acil cevap bekliyorum lütfen
gercekten nefis oldu citir citir… ☺
bir sorum olacakti bu boregi aksam yapip sabah pisirsek ayni lezzette olur mu☺
Ben de yaptim cok mefis oldu cocuklar bayildi citir citir bi borek oldu tarif icin cok tesekkurler
Süper bir tarif…. iki kez yaptım kıymalı patatesli peynirli hepsi de harika oldu çıtır çıtır kolay ve çok lezzetli. tereddüt etmeden yapmanızı tavsiye ederim. bu güzel tarif için çok teşekkürler
Ne kadar un koyuluyor yazarsanız eğer yarın deneyebileceğim
güzel oldu…ispanakli da iyi oldu