- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-kiymali-tepsi-boregi/
El Açması Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 2, 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
(Ben kıymalı yaptım ancak dilediğiniz iç harcını kullanabilirsiniz.)
- 500g kıyma
- 1 adet soğan
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Baharat (Pul biber, karabiber kullandım, dilediğiniz baharatları kullanabilirsiniz)
Benim ki pide gibi oldu açamadım heralde :) yinede lop lop yedik. teşekkürler
1 paket yaş maya lurmu
cok lezzetli ve citir citir oldu fotograf paylastim muhtesem
ama ben üçgen yaptım ya bu uyguylada super oldu ucgen şekildede 😋
sert oldu denenmez bir daha
niye? ama benim ki yumuşacık oldu
çiçek gibi dilimleyince her bir dilimi ayrı ayrı tepsi büyüklüğünde açıyoruz değilmi
Merhaba, çiçek gibi dilimledikten sonra üst üste topluyorum ve bu topladığımı tek seferde tepsi büyüklüğünde açıyorum :)
anladım,çok tşkler dönüşünüz için tariflerinize bayılıyorum şaşmaz birebir tşkler
Çok güzel bir börek oldu gerçekten.
yorumları okumadım güvendim keşke okusaymisim üzüldüm
olmadi yazık oldu malzememe
Yorumları okudum herkez aynı şeyi söylemiş ama brn bu böreği çok yaparım açarken bazen kendı elımle tepsıye yayıyorum bazende oklava ıle açıyorum hamuru ılk katını koydugumda bıraz sıvı yağ dokup ardından kıymasını koyuyorum ustunude dıger hamurla ortuyorum yumurta yogurt yag karıstırıp ustune suruyorum fırından cıkıncada bıraz ıslatıp ustunu örtüyorum hem sert olmuyor hemde tafı guzel oluyor
bu börek degilki kıymalı gömbe olmuş gençler beceremez bunu püf noktalarini bilmek lazım
yani toplamda 2 bezeyle mi yapılıyor
sert olur bu hamur ve kıtır kıtır olur
Hamur tarifinde yanlislik var, denemenizi tavsiye etmem. Pistikten sonra ici hamur kaldi. Baska sitelerdeki tariflere de baktim. Hamur tarifi tamamen baska.
yarım maya atılmalı, yaptım sert oldu. katlama fikri hoşuma gitti tşkler
Domates koyamıyorum çok az salçalı su koysam olur mu
Ya iç harcında domates biber flan da var sanki görüyorum iç harcını nasıl hazırladınız anlatmamışsınız
ben hamuru ince acamiyorum biraz kalın olsa kötü mü olur
cevapta vermiyor
çok beğendim
ay ben de denedim sert oldu. ne yanlış yaptimki diye düşünüyordum ki yorumlara baktım..
el açması börek zaten öyle oluyor
Çok sert oldu börek değil pide sanki🤦🏻♀️
Çok sert oldu yaa beğenmedim 😔😔