Çok pratik hiç öyle oklavayla falan açmanıza gerek kalmadan, kolaylıkla yapabileceğiniz elinizle açarak çok kolay bir o kadarda lezzetli🙈 börek tarifi mutlaka denemelisiniz😉
Hamur yoğuracağımız kaba mayayı şekeri ve sütü ekleyip mayayı çatalla ezelim ve 10 dakika mayanın kabarması için bekletelim. Sütü, sıvı yağı, tuzu, aldı kadar unu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalanması için bekletelim.
Bu arada iç harcını hazırlayalım, minik minik doğradığımız soğanı, sıvı yağ ile kavuralım, pul biberi de ekleyip bir iki çevirip haşlanmış ezilmiş patatesi tuzunu ilave edip ocaktan alın.
Mayalanan hamurdan 15 adet beze yapıp bir tepsiye dizelim 10-15 dakika kadar bekletelim.
Tere yağını eritip sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Bir adet bezeyi alalım açacağımız zemine biraz yağ sürün bezenin üzerine de yağ sürüp elimizle açabildiğimiz kadar açalım, aynı çarşaf böreği gibi tabi bu o kadar büyük olmuyor, açtığımız yufkanın üzerine patatesli harçtan koyup, rulo yapalım ve iki ucunu bir birinin tersi yönünde kıvıralım, resimde gördüğünüz börek şeklini verelim, yağlanmış tepsiye dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.
Afiyetler olsun😉
El Açması Patatesli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Şeydacığım, böreğin çok nefis görünüyor canım. Eline emeğine sağlık tatlım . Afiyetle yiyin. Gece gece canım çekti gerçekten. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler bitanem. ❤❤❤❤
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Sütüm yok yoğurt nası olur acaba sütle yapıyorum genelde ve cok sewiyorz ama yogurtu bilemedim
1,5 su bardaği ni ne yapicaz ne zaman katicaz ???
Sütüm yok yoğurt nası olur acaba sütle yapıyorum genelde ve cok sewiyorz ama yogurtu bilemedim
1,5 su bardaği ni ne yapicaz ne zaman katicaz ???
unun miktarı tam olarak ne kadar koyuyorsunuz ben göz kararını ayarlayamıyorumda ellerinize sağlık çok güzel görünüyor💕👍👍
kuru maya ile yapsam birşey olur mu ?
kuru maya ile de yapabilirsiniz…
tarifinizi yaptım çok güzel oldu bu güzel tarif için teşekkürler
kusura bakmayın yeni gördüm mesajınızi çok sevindim beğenmenize afiyet şeker olsun keşke fotografinida atsaydiniz yapacak olanlar için fikir oluyor…
Ellerine sağlık bitanem harika olmuşlar mmm afiyetle yeyin kuzucum öpüyorum mutlu pazarlar şimdiden Tatlım ❤ ❤
teşekkür ederim canım benim beğenmene sevindim sanada mutlu pazarlar tatlım öpüyorum hayırlı akşamlar❤❤❤
Ellernıze emeğinize sağlık, ben de ayni börek ten yapıyorum, YouTube kanalından “Haticenin mutfağına” bu tarif için buradan teşekkürler ediyorum…
teşekkür ederim leyla hanım Instagram hesabımda bunu belirtmiştim teşekkürler…
Merhaba, ben hamur açmada halen acemiyim, yani bir yemek tabağı kadar açsam yeterlimi olur yoksa daha mı büyük açmak gerekiyor bu börek için?
merhaba büyük tabak şeklinde açmanız yeterli olacaktır.ince kağıt gibi olacak şekilde açın zülal hanım iyi günler…
Şeydacığım, böreğin çok nefis görünüyor canım. Eline emeğine sağlık tatlım . Afiyetle yiyin. Gece gece canım çekti gerçekten. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler bitanem. ❤❤❤❤
çok teşekkür ederim keşke ikram edebilsem mukkader ablacım yorumun için de ayrıca teşekkür ederimselamlar sevgiler hayırlı geceler❤❤❤❤
şeyda ablacım ellerine sağlık ❤❤❤❤
teşekkür ederim canım ❤❤❤
Mrb sütüm yok yoğurt nası olur